アボカド土鍋ご飯...🍚

３分クッキングの　先月土曜日の炊き込み、後まぜごはん。

米　　2合..洗米後１５分浸水してざるへ。

水　340ml

醤油　大さじ2

酒　大さじ1

みりん　大さじ1

プラス

アボカド　1個　のせるだけ。

普通に炊いて１０分蒸らす

ミニトマト16個「半割」にする

オリーブ油小さじ2

ニンニク　大さじ2 みじん切り

鷹のつめ　　4分の1

トマトも一緒に　ソテーする

トマトが煮崩れるくらい。

炊き上がったごはんの　周りにトマトをのせて　フライドオニオン10g  パセリをのせて　全体を混ぜ合わせる。

フライドオニオン

アボカドが　クリーミーで　美味しいご飯。