たまには

小豆のストックと粉寒天があったので

豆から煮て

羊羹作りました



断面は



小豆のごろごろ感が好きなので、あえてつぶしませんでした

小豆は長時間煮るとガスがもったいないので
ある程度沸騰したら火を止め
バスタオル・古布を巻いて
一晩おきました
朝になったらふっくらやわらかく煮上がってました

羊羹が大量にできました
あっさりにしたかったので、味は水羊羹に近いと思います




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今週は土日とも・・

暑い暑い暑い・・・です
日差しも強く夏日です
自転車で外うろついたら、腕がひりひりしました


さて
今日は土曜日、本来なら夫も仕事が休みで家にいるのですが・・
休日出勤のため不在です
そして
明日も仕事です・・・

代休をとれるのは、再来週とか
そして代休は土日働いても１日分だけしかとれないそうです
週末は休むことなく、
月曜からまたいつもの終電の日々にそのまま突入することになりそうです
そのうち倒れるんじゃないか本当に心配です

今日は
夕飯に夫の好きなマーボー豆腐を作りました
元気が出るように、ちょっと辛めです

７時過ぎに帰宅できる予定なので
今日は一緒に夕飯を食べます



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エリクシール サンプル

久々に
基礎化粧品サンプル当選しました





画像ではあまり入ってなさそうですが・・
実は、この裏にもサンプルがついていて

昼用・夜用各化粧水・乳液×２
美白クリーム×３
美白日焼け止め美容液×１

が入ってました

これだけで１週間はもちそうです


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