「道明寺」をほおばり春を待つ

おだんご屋さんは、季節を感じさせてくれる一つである。

一足早く、春の香りのする草餅、草だんご、桜餅や道明寺が並ぶようになった。

 

お茶の時間に、焼きだんごに道明寺が加わった。

桜の葉についた塩味が、いい「塩梅」である。

春よ、早く来い。