今年も梅の季節になりましたね(*´∀`)
とは言っても、ここ最近体調が悪かったのと
気分が乗らなかったのもあり
今年は作らないつもりでいたのですが
息子が園の行事で梅を収穫して
もらって帰ってきたので、梅ジュースを仕込みました。
カレンダーに『梅もぎ』って書いてあったのに
梅もぎ=梅をもらう と思っていなかった私。
『梅もぎだから、氷砂糖と容器を用意しなくちゃね』
ってママ友がメールをくれるまで気がつきませんでした(゜ ◇゜)
慌てて引き出しを探したら、氷砂糖が600gあって!
何とかできました。
梅800gに、氷砂糖600g、普通の砂糖200g。
氷砂糖100%の方が美味しいんですけどね(o゜Д゜)
買いに行くのが面倒で(汗)
砂糖を混ぜてしまいました。
梅は1晩冷凍させてます^^
昨日の夜に、梅を洗って→ふいて→ヘタ?を取って→冷凍庫へ入れる
瓶を洗って熱湯消毒。
(晴れる日が当分なさそうだったので、天日干しはできず)
ここまで私が済ませておいたので
今朝、息子と一緒に瓶に詰めました。
幼稚園から帰ってきた息子。
瓶を揺すりながら
『食べるーーー!!!食べるーーー!!!』って大騒ぎ(o゜Д゜)
(えーっと、何を食べるんですかぁ?)
『こーおーりー!!!』
あ、なるほど。
氷砂糖のことを氷だと思っていたのね( ・∀・)
とりあえず冷凍庫から氷を出して
いったん落ち着いた息子でしたが
そのあと何度か『(梅)ジュース飲む!』って大変でした。
これはすぐに飲めないんだよー
ほらほら、梅からジュースが出てきてるでしょ?
ってさんざん説明しても分からない様子。
これは毎日面倒なことになるな…と思ったので(笑)
ほかのジュースを出して…
梅ジュースの方は、ひとまず見えないところに隠しました( ̄ω ̄;)
まだそこまでジュースが出ていないので
もう少し出てきたら、もう一度説明してみよう(´・ω・)
次はどうかな~。分かってもらえるかな( ゜∀゜)?
とは言っても、ここ最近体調が悪かったのと
気分が乗らなかったのもあり
今年は作らないつもりでいたのですが
息子が園の行事で梅を収穫して
もらって帰ってきたので、梅ジュースを仕込みました。
カレンダーに『梅もぎ』って書いてあったのに
梅もぎ=梅をもらう と思っていなかった私。
『梅もぎだから、氷砂糖と容器を用意しなくちゃね』
ってママ友がメールをくれるまで気がつきませんでした(゜ ◇゜)
慌てて引き出しを探したら、氷砂糖が600gあって!
何とかできました。
梅800gに、氷砂糖600g、普通の砂糖200g。
氷砂糖100%の方が美味しいんですけどね(o゜Д゜)
買いに行くのが面倒で(汗)
砂糖を混ぜてしまいました。
梅は1晩冷凍させてます^^
昨日の夜に、梅を洗って→ふいて→ヘタ?を取って→冷凍庫へ入れる
瓶を洗って熱湯消毒。
(晴れる日が当分なさそうだったので、天日干しはできず)
ここまで私が済ませておいたので
今朝、息子と一緒に瓶に詰めました。
幼稚園から帰ってきた息子。
瓶を揺すりながら
『食べるーーー!!!食べるーーー!!!』って大騒ぎ(o゜Д゜)
(えーっと、何を食べるんですかぁ?)
『こーおーりー!!!』
あ、なるほど。
氷砂糖のことを氷だと思っていたのね( ・∀・)
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これはすぐに飲めないんだよー
ほらほら、梅からジュースが出てきてるでしょ?
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