わが家の山椒の木。大きくなりすぎ、昨年小さく剪定。
そのせいで昨年は生らず。
今年、無事に葉も出て実も生ったので、
山椒好きなF師匠と澤姐に収穫に来ていただきました☆
けっこう採れましてね。
早速F師匠の指南いただいた通りにあく取りに茹でまして。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/82/6bbb972e2792706e9ad26f6853c56b4c.jpg)
水にかして。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/41/2d7847aae34b2df5252624c5e1381784.jpg)
その後じくを取り、イイ感じ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/46/995bbf828e6bf84cc0f44a9ad29bdd39.jpg)
明日、ちりめん山椒を作ろうと思います☆
何でも実が生るって嬉しいモノですね♪
そのせいで昨年は生らず。
今年、無事に葉も出て実も生ったので、
山椒好きなF師匠と澤姐に収穫に来ていただきました☆
けっこう採れましてね。
早速F師匠の指南いただいた通りにあく取りに茹でまして。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/82/6bbb972e2792706e9ad26f6853c56b4c.jpg)
水にかして。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/41/2d7847aae34b2df5252624c5e1381784.jpg)
その後じくを取り、イイ感じ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/46/995bbf828e6bf84cc0f44a9ad29bdd39.jpg)
明日、ちりめん山椒を作ろうと思います☆
何でも実が生るって嬉しいモノですね♪