ハリマネ、調子に乗る♪

うちの近所に「台湾カステラ」の専門店ができ、

予約しなけりゃ買えない人気と。

それなら自分で作っちゃえばいいでしょう〜

ってご自分で作っちゃったという友人の「台湾カステラ」を

ご馳走になって以来。。

と・り・こ♡

その素晴らしい出来に憧れて、レシピから教わり、

上部が萎んじゃうのに悩んで相談にも乗っていただき、

試作に試作を重ねて、やっとこさ完成形に辿り着いた感☆

さらにっ！！！

友人の作品には「My焼印」が押されていて！！

これもまた素晴らしく羨ましく眺めていました。

その話をすると、、、

ハリ天がグングン煽ってきて（笑）「ゆ」のデザイン画まで作ってくれた♪

ちょっと話すと二女・彩もぜひ作ろうよと誘う誘う（笑）。

とうとう、デザイナーの三女・結を巻き込んでの「焼印」製作に邁進！！

と相成りまして。

ついに「焼印」完成〜〜〜〜！！！バンザーイ！！

うふ♡いい感じ♪＜原画はハリ天。アレンジは結＞

色々な角度から写真も撮ったよ♪

へへへ！実は二種類作っちゃったのだ！＜これは結のデザインで＞

ハリ天と結には感謝です☆（もちろん煽ってくれた彩にも〜）

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母の一周忌

昨年の11月6日に95歳で亡くなった母。

本日、姉夫婦と私たちの４人で一周忌の法要を済ませました。

それはそれは懐かしく、母を偲んだ楽しい時間だったのでした。

帰ってから昔の写真を引っ張り出して。。。

次女だったからかな。ちょっと写真の枚数は少なめ。

アルバムの作り方も雑ですが（笑）。

母との写真を選んでみました。

＜私が生まれたばかりの頃＞

＜半年くらい経った頃かな＞

＜もう1歳くらいかな＞

＜ハイ、2歳ごろでしょうか。ダッコちゃんに長靴（笑）＞

母と姉とで撮ったスリーショット☆

そしてその60年後？！

＜特養でのバーベキュー大会（2019年）この日に93歳のバースデー迎えた母＞

特養ではいつもニコニコ癒しの存在だったらしき母。

面会に行くとおもしろ会話をハリ天と交わしてたなぁ

その様子はこちらをご覧ください☆

私もこんな穏やかな晩年を迎えたいものです。

ばあちゃん、ありがとう！！

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いろいろ残念会・開催〜♪

いろいろ繋がりのはしも夫妻（笑）。

そもそもはトライアスロン繋がり？！

あれ？トレランだったっけ？

富士登山競走で、フルマラソン会場で、トライアスロンツアーで、

トレランレースで・・・

いろいろな場所でご一緒するようになり、すっかり仲良しになっていました。

宮古島トライアスロンのレースの後には反省会という名の飲み会。

佐渡でも、福江島でも、珠洲でも、ケアンズでも、青梅永山公園でも・・

わっしょい！！

それが・・・

昨年も今年も宮古島や佐渡のトライアスロンに一緒に行こうね

って言ってたのに全てお流れ・・・（泣）

あ〜あ！この恨み晴らそじゃないの！！！

と、「坂路調教付き残念会を兼ねた合宿」を提案させていただきまして、

晴れて集合と相成り♪

宴はめちゃんこ楽しいひととき♪

あの時はどーだったのこーだったのってお喋りも尽きず・・・

これからも長〜いお付き合いをよろしくお願いしますね〜〜♪なんて。

で、さあ、明日の坂路調教もがんばりまっしょ！

って・・・

ならなかった・・・（笑）

ハリ天が先週末の疲労が出たのか、突然の腰痛発生にて・・・

翌日の朝にはお開きとなったのでした。。（泣）

では坂路調教〜ハリ天温泉は次の機会にね〜ってことで。

はしもくん、チャコちゃん、ありがとう♪

またきてね〜☆☆

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試作に次ぐ試作！ついに完成・台湾カステラ☆

試作に次ぐ試作を繰り返し。。

やっと萎まない台湾カステラができました〜！！道のりは長かった〜（涙）

ビギナーズラックでレシピを教わってすぐ作ったものは結構上手くできたけど、胡麻油の種類間違えて胡麻油臭いものに。。

その上、何か上部のヨレが気になって。

次に作ったものは。。

うーん、ヨレが酷くなったじゃん！！

でもお味良しでいい気になってみたり。

でもやっぱり四角い型じゃなきゃダメねとプラスチック容器2つを使うも。

やっぱりヨレる＆型は溶けて変形するし。

ついに四角いケーキ型購入！！

ヨレはメレンゲの泡立てがキツすぎたのかも、と、

15センチのケーキ型を使い、ゆる〜く立てたメレンゲで作ったら・・

三層になっちゃって大失敗。

次こそ！と、18センチケーキ型でしっかり立てたメレンゲで、も一度挑戦！

で、ようやく満足のいく結果に

ふぅ〜。結構長い道のりでした。

でもこれでひと様に召し上がっていただけるものになったかなと。

どうかなぁ〜（汗）

試作品の食べ過ぎで体重が、、、になっちゃったことは内緒ね（笑）

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