想定していたやわらかさ

「甘々と稲妻」の影響で、最近ときどき豚肉の生姜焼きを作るんですが、今日は思ってた程度のやわらかさで焼けました。
味付けが薄めでしたが、前は濃すぎたので、まあこんなもんで。
やはり、失敗の原因を確かめて、そこを修正していくことが大事だな。
そういう意味では先生がいるのが理想なんだけど、一般家庭での先生は姑さんなので、内容はともかく態度が気に入られない場合が多いｗ
「万年Bクラスのチームのエースや4番は監督に向かない」のと同じ原理だと思います。
生徒が成長することより、自分のプライドが保たれることのほうが優先されるという。

一方で、キャベツの千切りはまだまだうまくならないです。
「はじめからうすっぺたくして切ればいいのです」とテレビで言ってたので、それを真似するようにしましたが、それでも「前よりはまし」レベルを脱しないな。
家にスライサーあるから、それに頼ればもっと手堅いんだけど、出して片づけるのが面倒という理由で使わないのだったｗ