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-香港ぶらぶらガイド日記- (旧上海ぶらぶらガイド日記)

なごみ居酒屋 ぐぅやん

2006-04-22 23:59:56 | シャンハイグルメ ★4~5
 

仕事の後、なごみ居酒屋 ぐぅやんに行きました。
こちらは以前コメントを頂いている老板よんちょめさんが経営されている店です。
以前より行こう行こうと思っていたのですが、ナカナカタイミングが合わず遅ればせながらの訪問となりました。
店の方は以前書いた台湾料理青葉に比較的に近い古羊路にあります。グゥヤンルーにあるからぐぅやんらしいです。
今日はとても混んでいるようで、聞けば2階3階まで宴会客がいるとのこと。店内は活気に溢れていました。
恐らくは老板のこだわりでしょうか、2階部分が吹き抜けになっていて、ワンフロアーにテーブルの並んだ居酒屋とは一味違ったイイ感じの空間が広がっています。
味の方も、表参道辺りで食べる和食(イメージ)のようなちょっとしたこだわりが利いていてイイ感じでした。
目の前でバーナーで炙ったしめ鯖は、皮のすぐそばの脂が溶けてほんのり暖かく香ばしくなって美味。締めのカツオだしベースのラーメンまで、その他のメニューもどれも美味でした。
また行きます。
 ★★★★★(5)
 なごみ居酒屋 ぐぅやん
 上海市古羊路29号(×栄園路)
 Tel: 021-5477-2807

結婚式があるらしく、朝マンションの入口を出ようとした瞬間に爆竹の音と共にリムジンのベンツが入ってきました。新郎が新婦の家に迎えに来たようで、ビデオカメラにずっと密着撮影されてました。
昼食に2日連続で今日もいつものウィグル料理の店へ。昨日コメントいただいたhuihuiさんオススメのちぎり炒麺を注文。すいとんのような歯ごたえで美味しかったです。炒麺片って言うみたいです。