エッグタルト

うちの会社では毎月末になると、その月の誕生日のお祝いということでお菓子やパンなどが全員に配布されます。
誕生日でない人にも配布されるので、誕生日のお祝いというのはただの名目であって、結局福利厚生の一種です。これは他の日系企業でもやってることなのかしらん？
以前までは、美味しくないプチケーキが配られていたのですが、最近では社内の批判があったのか、毎回少しずつラインナップが変わっています。
今回はエッグタルト。
久しぶりに食べるエッグタルトは甘さ控えめで卵の美味しさが口いっぱいに広がりました。周りのパイ皮もサクサク。
ただ今回のも含めて、上海の街角でもエッグタルトを売っているのは結構見かけますが、どこも今一歩足りないように感じています。
エッグタルトの中には、やはりバニラビーンズと生クリームがしっかりときいていた方が美味しいと思うんですが、それはエッグタルトとしてはやはり邪道なのでしょうか。
どちらにしてもその両方とも上海では良いものが手に入らないのから、こちらではないものねだりなのでしょうかね。

最高気温20℃台後半という暖かい日でした。とりあえずひと段落で、明日は休みます。やっと休み。ゆっくりしたいと思います。