HongKong Bla-Blog (旧Shanghai-Bla-Blog)

-香港ぶらぶらガイド日記- (旧上海ぶらぶらガイド日記)

NEW HEIGHTS ~外灘三号~

2005-08-31 23:59:59 | シャンハイグルメ ミブンルイ
外灘三号は1916年に建てられた保険会社のビルを改装した古く新しい上海外灘の顔です。
中にはレストラン、アートギャラリー、スパなどが入っていて、どれも世界から集まった一流のシェフ、ブランドが入っています。
最上階にあるレストランNEW HEIGHTSは、脇に外灘の夜景を前には東方明珠塔やグランドハイアットを望む事ができ、ここから見る夜景も素晴らしいです。
この店に来たら夜景を望めるテラス席がオススメ。上海の夜景を前に夜風に吹かれてグラスを傾ければ幸せな気分になります。
私はBARとして利用したことしかないのですが、料理も美味しそうでした。
ちなみに外灘三号の最上階の鐘楼には個室があって昨年F1グランプリの際にF1パイロット、M.シューマッハが食事を楽しんだとか。こちらは一人2,000元~で外灘三号内のどのレストランの料理も頼めるようです。
どちらに行くにせよ、予約してイイ席でくつろぎましょう。
 ★★★★★(5)
 NEW HEIGHTS
 上海市中山東一路三号7楼(外灘三号)
 Tel: 021-6321-0909

予定通り今日は残業でした。いよいよ明日は9月1日。今週の後半が潰れてしまうか勝負時です。

テールカレー

2005-08-30 23:55:22 | ニッキ
日曜の昼から約3日間煮込んだテールでカレーを作りました。(ご助言頂いたちゃりきgo!go!さん、謝謝!)
 ・牛テールにセロリの葉やネギの葉を入れアクを取りながらひたすら煮込み。
 ・別鍋でタマネギをアメ色になるまでバターで炒める。途中から人参も一緒に。
 ・ジャガイモを油でさっと揚げる。
 ・ホールトマト一缶・ローリエ・つぶしニンニク・生姜・ソース・そばつゆ少々を入れまた煮込み。
 ・カレールーを2種類以上。
 ・ヨーグルト・牛乳で辛さ調整。
と、自己流でテキトー&簡単ですがとにかくテールを煮込み続けさえすれば、市販のルーでもお店並みに美味しいカレーができます。
お試しアレ。

明日は忙しい一日になりそうです。9月に向けて順調に行くといいんですが。

ウォルマート

2005-08-29 23:52:02 | ニッキ
 

ウォルマートはご存知世界最大の小売業で、7月28日に売場面積18,000平方メートル・品揃え2万点の上海第1号店をオープンしました。
上海では世界第2位のカルフールが幅を利かせており、大分遅れて小売の巨人が到着したという感じ。
並べ方のせいもあるとは思いますが、カルフール・ロータスとはまたひと味違った品揃え。全般的にはドンキホーテのように各商品の展示スペースが狭くて、多品種を売りにしているような印象です。
ウォルマートといえば、エブリディ ロープライス(中国では天天平価)。ワゴンに品物がドッと積まれていて、価格のXX.80,XX.90というポップが目立ってます。
商品ごとの物価を十分に理解していない我々には、天天平価の価格にどれだけ競争力があるのか不明ですが、この辺はローカルの方々が今後判断されることでしょう。
スーパー好きの私には目新しくて面白かったものの、メチャ混みの上、店内にはここじゃないと手に入らないという特色もない感じ。場所は浦西在住の私にとっては、浦東のかなり辺鄙なところにあるという印象なので、多分もう行かないと思います。
ウォルマートは上海で年内に少なくとも2店舗オープンする予定とのこと。近くにできることを期待します。

あまり利用しない原色赤のタクシーでアウディ登場してました。大衆のベンツに対抗でしょうか。こっちにも乗ってみたい・・・。

一茶一座

2005-08-28 19:37:09 | シャンハイグルメ ★1~3
一茶一座に行きました。
以前から気になってた茶館ですが、行く機会がありませんでした。
買い物ついでに南京路を歩いていると、店を見かけたので昼食がてら入ってみることに。
メニューは茶館らしい豊富な中国茶のラインナップと軽食、定食等ラインナップ。ナカナカのものです。
昼なので、定食と数品を注文しました。
定食で食べた海鮮鍋は、薄めの味でそれほど美味ではありませんし、その他の料理もそれほどではない印象。
ただ、肉味噌は例外的に美味という感じです。
また、さすが茶館とあって、座った時につきだしで出てくる龍井茶はトップクラスの美味しさでした。スイカも甘い。
見る限りではお茶・食材は良いものを集めている印象はありますが、料理になると若干難有りという印象でしょうか。
雰囲気負けかな。茶館として来てたらまだ評価は良かったのかも。
 ★★☆☆☆(2)
 一茶一座
 上海市南京西路996号二楼 他に新天地等
 Tel: 021-6217-0492

一日コトコト牛テールを煮込んでいました。このまま煮込みにしようか、スープにしようか、はたまたカレーにしようか・・・悩みます。

日本のお土産

2005-08-27 23:44:01 | ニッキ
上海に遊びに来た兄&H氏の二人で日本土産をこんなに頂いてしまいました。
スゴすぎです。
想像する“お土産”のレベルをはるかに超えています。もうお土産ではなくて密輸・・・?商売できそうです。
私も日本に帰ったときには大量の米を買ってきましたが、今回の大量のお菓子と食材たちも、さぞ重かったと思います。
大切に食べさせていただきます。ありがとうございました。
上海では日本のお菓子が買えるには買えますが、日本の倍近い値段。しかも美味しい新製品はほとんどありません。カレールー、インスタントラーメン、ところてん、コーヒーなどなど。ありがたや~。
それと、以前何かで「海外出張者(家庭持ち・単身赴任)に喜ばれるお土産は成田空港で買う辛子明太子だ」という話を聞いたことがありました。確かに肴によし、おかずによしの優れものです。キライな人も少ないのではないでしょうか。・・・というわけで、辛子明太子も頼んで買ってきてもらいました。謝謝。
でも、一度上海の便利さを感じてもらっちゃううと、二度とこんなお土産もらえないかも・・・。ヤバいなぁ。

仕事帰りにジムに寄りました。汗をかくと仕事の疲れが肉体的な疲れに変わってイイ感じです。毎日寄れる時間に帰れるとイイなぁなどと夢見てます。

満腹満足

2005-08-26 23:59:53 | シャンハイグルメ ミブンルイ
満腹満足に行きました。
会社でも、いろいろな集まりでも噂に聞いていた店で、やっっと行ったという印象。
場所は石門一路の近くで、私にとっては比較的アクセスの良いところにできた和食の店という感じ。
店の雰囲気は隠れ家的で表参道の一本入った路の傍らにある、という雰囲気があります。
噂どおり味も良く、感心してしまいました。
「久々に美味しい肴でお酒が飲みたいな。」というのにぴったりではないでしょうか。ちょうど今日の自分のように。何か無性に飲みに行きたくなったのです。こんなことは久しぶり。
話の盛り上がりもあり、美味しいお酒が飲めました。店名どおり満腹で満足。店内で携帯が全く繋がらない以外は・・・。
 ★★★★★(5)
 JAPANESE DINING 満腹満足
 上海市大沽路395号
 Tel: 021-6327-0605

総括 ~上海観光1日コース~

2005-08-25 22:21:24 | シャンハイカンコウ
というわけで一日間光波これにて解散です。お疲れ様でした。[解散23:30]
忙しすぎる一日観光なので、お好みや体力やその日の交通事情に合わせて修正が必要かもしれません。
その他、中国茶がお好きな方なら天山茶城、雑貨・コモノが好きな方なら泰康路やシノワズリの店など、早起きできる方なら黄浦公園の太極拳を見に行くのも良いかも。(行ったことないけど6:00amくらい?)
上海は甘味から本格中華まで各種美味しい店がものすごくたくさんある割に、観光するところは3日もあれば十分なほどしかありません(好みが偏れば2日?)。このバランスの悪さがまた案内的には難しいわけです。疲れすぎないけどお腹も空いて楽しいところ・・って無いんですよねぇ。特に真夏と真冬は・・・。
さて、参考までに今回のスケジュールを添付します
<上海満喫一日コース~20・30代向け~>
  9:00    集合
  9:30~11:00 豫園
 11:00~11:45 移動 大境路
 11:45~13:00 東台路 新天地
 13:00~14:30 小南国(昼食)
 15:00~16:00 襄陽服飾礼品市場
 16:30~17:30 家楽福 DVD屋
 17:30~18:30 マッサージ
 19:00~19:30 南京東路
 20:00~21:30 俏江南(夕食)
 22:00~23:00 BAR
 23:30    解散
*同じような感じで回られた方や転用する方などコメントいただければ幸いです。「ここは外せないでしょう」というようなご意見もお待ちしております。

ヨメは無事退院ご心配をお掛けしました。
また今日は母誕生日。おめでとう。プレゼントは当分お預けかな。

BAR ~上海観光1日コース~

2005-08-24 23:28:02 | シャンハイカンコウ
かなり忙しい一日観光だったので、この時間には大分疲れていると思います。
上海観光の最後はバーでゆっくり一日を振り返るのが良いのではないでしょうか。
 黄浦河沿いのRED DOT
 外灘三号のNEW HEIGHTS
 グランドハイアットにあるCLOUD 9
など。いずれにせよ、外灘の夜景が見れるスポットがオススメ。[BAR22:00~]
ただし、外灘のライトアップは23:00で消灯なので、絶対にその前には席に着くようにスケジュールすべきです。
どのバーでもシチュエーションは超一流ですが、価格的には日本のショットバーで飲むのと大して変わらない程度なので、観光の最後にイイ思い出になると思います。
というわけで、上海の夜は更けていくのでした。

昨晩は病院に泊まり5時起き。朝の風はすっかり涼しくなってきました。車のいない朝の高速って気持ちよかったです。家に立ち寄り7時には会社へ。ホント疲れた一日でした。はよ寝よ。

悄江南 -South Beauty- ~上海観光1日コース~

2005-08-23 22:11:43 | シャンハイカンコウ
夕食は非常に悩むところです。
中国に来たからには中華料理をと思います。でも中華の店ではほとんど頼む料理が似てきてしまうので、思い切って系統の違う店を選ばないと、「また中華か~」的な印象を与えてしまうと思います。上海蟹の季節なら迷わず上海蟹に行きますが、それ以外は結構どれも似てしまうのではないでしょうか。
そんななので、昼に食べた上海料理とかぶらないもので、しかも特色のあるもの、日本で食べられないようなもの。ということで四川料理にしました。以前も登場した浦東からの夜景も見られる店、俏江南-South Beauty-です。[俏江南20:00~]
黄浦河からほど近い10階に位置するこの店から見る外灘の夜景はとっても綺麗です。
ここも魚系さえ選ばなければあまりハズレないと思います。四川料理に来たからには、辛いモノをガンガン食べて汗をかくべし。
余談ですが、この店でも指輪付きのホンモノ上海蟹を食べることができます。悩んだ場合のご参考まで。
また、家楽福に行かなくてもこちらの地下で買い物が可能。こっちのスーパーはちょっとローカルチックでそれはそれで楽しいです。

今日も昨日に引き続き半休してしまいました。実はヨメが入院中でその付き添いです。もう大分回復してきてます。
あ、今日は父の誕生日。遠くからおめでとう。忙しいとか言ってないで上海に遊びに来てよ。招待するから。

南京東路 ~上海観光1日コース~

2005-08-22 22:47:03 | シャンハイカンコウ
マッサージで疲れをとった後に南京東路に戻ります。[南京東路19:00~]
夜の南京東路の入り口では、その派手で美しいなネオンに圧倒されます。そして歩行者天国に広がるその人波にも圧倒されます。
基本的にはこの2つを見れば目的達成ですが、上海第一食品だけは見ておくのがオススメ(第一百貨とお間違えなく)。ここにもあふれるほどの観光客がいますが、上海に住む方々にも普通に利用されている店でもあります。
お茶請けのナッツから、海産物、乾物、飴など全て量り売りで安いです。小袋一つ・飴も一粒から買うことができるので、味見してから買えてハズレも少ないのもイイところ。
ホタテの干貝柱と海老の乾物小袋、山胡桃の小袋はうちの定番になってます。
各種上海土産も売ってるので、買い物もラストスパートです。

事情があり半休してしまいました。人生突然何があるか分かりませんね。

マッサージ ~上海観光1日コース~

2005-08-21 20:29:45 | シャンハイカンコウ
 

これまたお好みですが、上海ではマッサージが安いので肩こりの方は行っとくべき。
今回は歩きつかれたこの時間にマッサージを入れました。[マッサージ17:30~]
夕食後に来てもいいのですが、一日観光の場合夕食後は外灘のバーにでも行く方が、満足度が高いと考えて前に持ってきてみました。
家楽福の近くにマッサージ屋がたくさんあるので、この辺りはセットにして考えると、移動距離が少なくて済みますし混んでいた時も待ち時間が少なくて済みます。もちろん市街にあるマッサージ店でもイイと思います。
前回の繰返しになりますが、マッサージは若干高めの店に行ったほうがマッサージ師のレベルが安定していて、ハズレが少なく満足度が高いです。
ま、この辺は予約したりして、行きなれた店に行くのが良いと思います。

家楽福&DVD屋 ~上海観光1日コース~

2005-08-20 23:59:54 | シャンハイカンコウ
襄陽市場から夕食までは、基本的にお好みの場所に行くという感じです。
今回の場合はウワサのDVD屋を見てみたいということで、古北へ。せっかくなので家楽福も寄ってみました。[家楽福16:30~]
家楽福ではバラ撒き系のお土産を買ってもいいですし、食品売り場に行くと上海の日常というのが見られて面白いとおもいます。パック売りのドリアン買うのもいいかも。
蜂蜜味の歯磨き粉、レモン味のポテトチップス、アスパラガスジュース、ヒマワリのタネなど、日本ではありえない商品を見るのも楽しいです。
その後お目当てのDVD屋へ。この店は上海に住む日本人には有名な店で、レンタルビデオ屋なみにラインナップが豊富です。
ネタがネタなので詳細を書くのは避けますが、ま、こちらも襄陽市場と同じトンデモな意味で行く価値があるのではないでしょうか。
ちなみにこの店値引きしてもらえるの知ってました?「便宜一点儿吧!」とレジでこそっと言えば安くしてもらえます。上海在住の方はお試しあれ。

どうやらお腹の調子が悪いのはお腹を壊したせいではないようです。来週は病院かなァ。胃腸だけは強いので、妙~にショック大。

襄陽服飾礼品市場 ~上海観光1日コース~

2005-08-19 22:38:44 | シャンハイカンコウ
昼食の後は襄陽服飾礼品市場です。[15:00~襄陽服飾礼品市場]
雨漏りのしそうな掘っ立て小屋に世界の超一流ブランドが所狭しと並んでいます。
ご存知、ここは通称ニセモノ市場。
中国の著作権無視っぷりが身に沁みて分かるスポットです。
ここもまた、ブランド好きもそうでない人も来る価値があると思います。ニセモノの良い悪いは別として、仕事でも感じる「見た目と機能がソコソコなら、まぁいいんじゃないの」という中国で感じるイイカゲンさがリアルに流れています。
上海に住むようになると、この独特なあきらめと妥協が妙に馴染んできて、それはそれで暮らしやすいようになるもんです。
また、襄陽市場には食品市場も併設されていて、結構こちらの方が好きだったりします。こっちには大境路を濃縮したようなローカル市場で、ちょっと歩くだけでも楽しいです。以前行ったときには、長めのしっぽをした茶褐色の毛の小動物がさばかれていました。市中心でこんなのナカナカ見れません!

体調は戻りつつあるものの胃が痛い。たまにはこんなこともあります。

小南国 ~上海観光1日コース~

2005-08-18 23:36:03 | シャンハイカンコウ
お茶やらつまみ食いやらをしながら午前を過ごして、若干遅めの昼食は上海料理の小南国でとります。[昼食13:00~]
北京ダックの全聚徳や申粤軒、新天地周辺の店でとっても良いと思いますが、上海料理では小南国がやはりオススメ。(一日観光なので待ち時間が出る可能性のある小さめな店は控えます)
ここは、地元上海人の方も認める美味しい店で、注文のやり方によって安くも高くも調整できますし、どれも日本人好みの味になっているので、まず問題ないと思います。
ここにきたら伊勢エビの炒め物を注文すべき。と今やドイツ在住のS氏に勧められて以来、アテンドする際には頼むようにしています。(時価ですが大体500元くらい)日本にはないこってりとした味付けで美味です。
ただ上海観光の注文で魚は頼まないように。川魚なので泥臭くてハズレる可能性大。スーパーに行けばわかりますが、ライギョとかブラックバスとかコイとかです。
中華料理は人数+1品くらいが注文の目安とされていますが、ここなら人数+2品くらいが適当だと思います。ま~イロイロ食えたほうがいいですし。

会社帰りにジムに行ってみました。帰りに行くのは初めてです。運動していると日常を忘れますね。汗かくのってイイです。

新天地 ~上海観光1日コース~

2005-08-17 22:32:07 | シャンハイカンコウ
豫園から東台路までOLD上海を見てから、NEW上海の新天地へ向かいます。[新天地12:10頃]
新天地も上海観光では外せないスポットだと思います。
ここの物価は日本と同じなので、豫園や大境路、東台路と見てくると大幅なギャップを感じてもらえると思います。このギャップ間も上海の持つ顔ではないでしょうか。
新天地は日本で言うと、横浜の赤レンガ倉庫のようなもので、共産党第一大会を開いた旧い建物を利用したNEW上海のスポットです。
観光客・駐在員中心の世界ではありますが、それゆえ全般的に洗練された商品が並んでいるので、「中国っぽくて日常で使えるモノ」「喜ばれるお土産」を買う事ができる貴重な場所です。上海の喜ばれるお土産は本当に難しいですから。
また、見慣れたスターバックスコーヒーやバーなど。くつろげるスポットも多数あります。
食事するところは、遅くまでやっていて重宝しますが、値段の割りにそれほど美味しいところはないという印象があります。ここは雰囲気を感じながら買いもの、休憩をする程度で良いと思います。

午後から外出で、また奉賢の黄桃を買ってしまいました。もうじきこの季節も終わっちゃいます。残念だなぁ。