そばの種まき

矢ばなの里では

今、そばの種まきが行われています。

越前大野の特産の美味しいそばです。

このそば粉が赤そば花祭りやカタクリ祭りで

ふるまわれるおそばになります。

赤そばの種まきはお盆過ぎ、25日頃を予定しています。

これは開花時期の気温を考慮してます。

今年も赤そば花祭りを計画してます。

これは昨年2010年の写真です。

10月の連休を予定しています。

ぜひお越しください。