スタバのコーヒーセミナー 中級編

スターバックス主催のコーヒーセミナーに行ってきました。
今回は中級編、ということで、
初級よりはちょっと踏み込んだ話題で、
コーヒーの鮮度とフードペアリングがテーマのセミナーでした。

コーヒーは、挽きたてがおいしいとは言うけど、
どれくらい挽きたてが需要なのかな？と言うのは正直分からなかったけど、
当日挽いた豆と、3日前に挽いた豆を、
まったくおなじ飲み方で飲んでみたら、
全然別物になってしまっていました。
たったの3日ですごくまずいの。。。変に苦いし。
うちで飲むコーヒーは、
飲む直前に1杯分ずつ挽いています、、、マシンが。
だから、おいしいのかなぁ？

フードペアリングでは、
2種類のおやつとコーヒーの組み合わせを試しましたが、
相性のいいコーヒーと合わせると、
コーヒーもおやつもすごくおいしくなるから不思議。
本当に、全然違うもののような味になってしまうし。。。

初級、銀座での特別編に続いて3回目のセミナーだったけど、
毎回、知ってるつもりで知らないことを教えてもらえて、
コーヒーがますます好きになっちゃいます。

次は上級！


今回のセミナーで偶然会った「研修メイツ」のひさしさんへ。
上級編も、おなじ場所で受けますか?
来月あたり、開催されそうですよね♪
またご一緒させていただくかもしれません。
そのときは、よろしくお願いします。
奥様にもよろしくお伝えください。

ピーナッツバターマフィン

今週末のおやつは、久しぶりのマフィンです。

ピーナッツバターをたっぷり使って、
リボン状に残るように混ぜこんだマフィンです。
粒入りのピーナツバターなので、
ピーナッツの香りと食感のどちらも楽しめます。

ちょっとピーナッツバターを入れすぎたのかも知れないけど
いつもの弾力のあるふぅわり生地ではなくて、
ややサックリ感の強い生地に仕上がっているような気がします。

ま、これはこれでおいしいし、良としようかな？

cherのエコバッグ

私は自他ともに認めるエコバッグマニアです。
かわいいエコバッグがあると、
ついつい買ってしまって、まったくエコじゃない。。。

今回、私がどうしても欲しかったのが、
このcherのエコバッグ。
エコバッグだから、
大きい方でも１２６０円、小さい方は８４０円とすごく安い！
・・・でも、
エコバッグだけを購入することはできなくて、
お店で何かを買えば、このエコバッグに入れてもらえます。

このお店、モデルさんたちに人気があるお店らしいんだけど、
洋服は、確かにみんなすごく個性的。
かわいいものも、ないわけじゃないけど、
私には着こなす自身がないようなものがほとんどでした。
だって、「夏物のコーデュロイ」って、、、
モデルさんが着ればおしゃれかもしれないけど、
一般人の私がきていると単に「暑そう」だし。。。

デモどうしてもバッグは欲しいから、
迷いに迷った挙句、アロマキャンドルを買ってみました。
さほど欲しいわけじゃないキャンドルが４０００円近くかかったので、
結局、バッグはそんなに安くなかったなぁ。

まぁ、オークションで買うよりは安かったかな。

AENのランチ

雨の週末。
土曜日の横浜は、相変わらずすごい人。。。

混んでるだろうなぁと思って時間をずらしても、
やっぱり混んでいたけど、
シャルにあるAENでランチにしました。

ここは、ランチビュッフェに、好きなメインを一品選ぶことができます。
写真にはないけど、
私はカレイの唐揚げ、野菜あんかけにしてみました。

ここのビュッフェは、お野菜が多くて、
たくさん食べたのに、胃が重くないから好き
でも、うっかり食べすぎちゃうから困り者です。
夏に向けてダイエットを始めたはずだったんだけどなぁ…

わいんちランチ

今日は、子供の珍しくお弁当が不要だったので
久しぶりに外ランチに行ってみました。

会社の近くにある「わいんち」で
鶏の唐揚と揚げ茄子のおろし和えをいただきました。

鶏はごま油がふわぁと香り、すごくジューシー
大根おろしがさっぱりとしていて、
どんどん食べられてしまうお味でした。

前は、料亭だったんだけど、今は亮邸なんだよね？
料亭だったころもランチはおいしかったけど、
今もなかなかのものです。

自分で作らなくていい、、、っていうのが、
一番だったりして？

スワロフスキーのイヤフォン

キラキラシリーズ

いつも使っているイヤフォンも、スワロフスキーでキラキラにしてみました。
レインボーのデザインです

単なる真っ白だったイヤフォンが、
一気に華やかになりました。

次は何をキラキラにしようかな？