中身会開催

焼肉やさんではカルビよりホルモン、
そんな臓物好きの集い中身会が開催されました。

もちろん、美味しい中身が食べられるお店「もつ福」での開催です。

ここのもつ鍋は博多風のもつ鍋らしいのですが、
スープは、塩味、味噌味、チゲと種類が豊富。
前回は塩を堪能したので、今回は味噌味にチャレンジしました。
何種類かの味噌をブレンドしたスープに、
もつの旨みが溶け出して美味
いくらでも食べられてしまいます。

そのほかにも、レバカツ、センマイ刺、コブクロ刺などをたいらげ、
大満足な中身会でした。

次回は池袋にある「もっと（いろんな意味で）濃い」もつ鍋を食べようね。