今日の夜ご飯
・煮物（絹厚揚げの肉詰め、じゃがいも、にんじん）
・山かけ（まぐろ、長芋、卵黄、青じそ、ネギ、ごま）
・なすの田楽
三角絹厚揚げに冷凍庫にちょびずつ残っていた豚ミンチと鶏ミンチを混ぜて味付けしたやつを詰めました。肉盛り盛りに見えるけど、あんまり入りませんよ〜。肉面を焼いてから煮ました。じっくり煮たのでシミシミ、ジュワーです。毎日、無言の食卓。誰か一言「おいしい」って言って〜っ！と心の中で毎日叫ぶ。
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今日の子供のお弁当
・卵焼き
・椎茸の焼きシューマイ
・ベビーホタテのバター醤油焼き
・オクラの麺つゆおかか和え
・レタス、トマト
旦那休みの子供だけ弁当、豚ミンチに生姜、鶏ガラスープの素、ごま油、醤油、砂糖を全部少々入れて椎茸につけて焼くだけ。冷めるまで、肉面にポン酢つけときました。
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