新宿高島屋でのおいしい食卓展

４月２３日から２９日まで新宿高島屋さんで開催されている「おいしい食卓展」に栃木県茂木町のジャムとエゴマ油が出品されているので行って来ました。

栃木県茂木町は早稲田にアンテナショップを広域連携のモデル事業として出店されているのですが、その中でもイチゴジャムが一番の人気商品ということで新宿高島屋さんに出品したようです。その他にも新潟佐渡に御一緒したＮＰＯ法人メダカのがっこうの皆さんがおにぎり屋さんを出店されています。

この催しは「食育」を提唱されている料理研究家で医学博士の服部幸應先生が「ビューティエイジング」をテーマに、体に安全・安心な食材、メニューを厳選して開催されました。食べて元気になる、食べてきれいになる、という品が勢揃いの嬉しくなるような催しです。

写真は開催協力団体でもあるＮＰＯ法人「元気な１２０歳を創る会」さんが「健康寿命を伸ばそう」をテーマに毎年行っている元気な９０歳以上の方の表彰式です。表彰状のプレゼンテーターはＮＰＯ理事で参議院副議長の山東昭子先生です。しかし皆さんお元気です。その矍鑠（かくしゃく）さには、心から尊敬します。