昨日（１０月１５日）は午前１０時に築地の魚河岸に在る魚屋さんの
組合「東京魚商業協同組合」の事務局に伺い、先日も農水省でお話
した生鮮三品専門店の今後の業態、姿について、先々代理事長の
大武さん、事務局長さんと面談させていただきました。
築地魚河岸での面談の後、今度は品川の東京都食肉市場に在る
肉屋さんの組合「東京都食肉事業協同組合」の事務局に移動して、
事務局長さんと面談。昔この辺りは芝浦と言われていました。
この後に秋葉原の八百屋さんの組合を訪ねたら八百屋さん、肉屋さん、
魚屋さんの組合本部を一日で廻った事になるのですが午後３時３０分に
早稲田にお客様がお見えになるので戻りました。
事務所に戻る途中、戸塚第一小学校を訪ね校長先生に「私は何期
の卒業生ですか？」とお聞きし「８１期生です」と教えていただきました。
なにしろ新宿区で一番歴史の有る学校で、創立は早稲田大学より
古く、今年で１３６年目だそうです。
そんな事を驚きながら事務所に戻り午後３時３０分と５時にお客様を
お迎えして面談。歩いて喋って、昨日も一日元気でした。
野菜スープダイエットも順調に進み、来月中頃には９０の壁を破り
１００ではなく８０キロ台になるかもしれません。問題は「外食」と「炭水
化物好き」にあることがはっきりしました。
