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西海無農薬やさいの会専用ブログ

配送センターや運営員会からのお知らせなど

2014.1/30 配送だより

2014年01月30日 18時59分16秒 | 配送センターより

☆津田さんの大根は今週PCコースは休みです。以後PA→PBの順に休みます。
    *来週から吉田さんの大根になります。


★先週S、PCセットに配送した里いも親の里いもでした。請求書で訂正させていただきます。ご迷惑をおかけしました。   
  * 里いも(親)=1kg=250円   里いも(子)=1kg=500円


☆渕さんの小玉玉ねぎほうれん草の特注を受けて付けます。
      小玉玉ねぎ=1kg=230円     ほうれん草=300g=150円


★北川さんの低農薬ダイダイは残り少なくなりました。


☆来週セットに蓮根が入ります。


<お便りから>


*大根、里芋、深ネギ、等、どの野菜もこの冬はおいしいですね
  テレビのドラマのように本当に「ごちそうさん」です寒い寒風の中の作業ご苦労さまです。今年もよろしくお願いします。                                                                                       (野口さん)


*春菊は配送後、水に漬けてもピンとならなかったのでしょうか?市販品のやさいは収穫後、水にじっくり漬けて出荷されて るので、ピンとしています。がやさいの会のやさいは前日に収穫されているので、しおれているように見えても植物の生理 現象として、当然のことと思います、配送後水に漬けてみられたらいかがでしょうか?     (大神さん)


*リーフレタスはベーコンや白菜と一緒にさっと炒めて、甘辛く味付けると、独特のえぐみがなくなりとっても美味しく、たくさんいただけます。     (豊島さん)


*大寒のなかの農作業、ありがとうございます。
  お陰さまでとても美味しい冬野菜を幸せを感じながら頂いております。    (松永さん)


 
<配送センターより>


リーフレタスの寒傷みについて

「リーフレタスが黒く溶けていた」との連絡を頂きました。誠に申し訳ありません。
 これは寒傷みです。リーフレタスには不織布(パオパオ)を全面がけしているのですが、2回ほど低温の日があって、2割~  3割、柔らか い部分が凍死して黒くなり、そこから全体に腐敗が進んでいます。収穫時と袋詰めの際と、2度チェックして、 少しでも痛んでいるもの は廃棄しているのですが、奥の方で見逃した寒傷みが配送中に全体に広がったものと思います。
 今週はSセット、PセットのBコースとCコースに入っていますが、腐敗があった場合はご面倒ですが配送センターまでご  連絡ください。 程度にかかわらず返金します。
 大変ご迷惑をおかけし申し訳ありません。           (津田)

 *野菜の不良品については速やかに配送センターまでご連絡下さい。  (配送センター・渕)



 

<今週の特注野菜>

じゃがいも        1㎏       210円      北川富雄

さつまいも           1㎏       230円        北川富雄

深ネギ             2本        200円       吉田力男

里いも             1㎏         500円       吉田力男

安納いも           1㎏        300円         吉田力男

キウイフルーツ       0.5㎏       300円        渕香代子

低農薬ダイダイ(3個入り)  1袋       300円        北川富雄

わけぎ            0.2㎏       120円         北川富雄

白菜              1個       150円          吉田力男

人参              1㎏       260円          吉田力男

低農薬レモン        0.5㎏      250円          北川富雄

蓮根              1㎏       560円          生島義明

小玉玉ねぎ          1㎏      230円           渕香代子

ほうれん草          0.3㎏      150円         渕香代子