北海道 「北の国から」美瑛 

北海道 美瑛に住んでいます 少し前まではペンションを営業していましたが今は辞めています、
そして今売出し中、
 

クライミングローズ「アイアンアーチ」の制作

2015年06月30日 21時42分52秒 |  ガーデニングしま専科

今年は クライミングローズのアイアンアーチを作りました。。

材料 12ミリ 工業用鉄筋 1本5,5メートル=4本 価格350円

用具 溶接機 など 色々です、

 こんな感じになりました。

 長さ 2100ミリ

 材料のカット

 角付け 溶接

 こんな感じで梯子状になります

この後の画像はありませんが 山型のアーチを取り付けます。。

後は 指定の場所い穴を掘り 建てる。。

 ちなみに 塗装はあえてしておりません サビが良い感じになると思います。

 

 

 

 


北海道Garden Show

2015年06月29日 21時39分19秒 | 北海道旅行

北海道 ガーデンショー2015大雪 2015/5/30 ~ 10/4

今日は 大雪ガーデンショーを 見学 有料です1500円

 

カフェ も色々と有りますただし 品数が少なく 売り切れ多発だす 上川町でコンビニで昼ご飯を購入するのがベストかも。

 此の雨樋が 気になりました 「メッシュ」が差し込んであります。。

 

 

 


夏「旭岳~白雲小屋」フラワートレッキング

2015年06月27日 21時00分29秒 | 北海道外遊びクラブ

2015/06/25,26,27 

白雲小屋をベースに フラワートレッキングを楽しみました ゲストは東京のお客様お二人です天気は良くありませんでしたが今年の花シーズンは後もう少しです  それから 残雪が豊富です 特に旭岳 北斜面は方向を確認してください。。

旭岳~白雲小屋 二泊

 

 


庭が完成いたしました。

2015年06月22日 22時14分18秒 |  ガーデニングしま専科

 今年は庭が少し 新しくなりました 昨年までは 芝が張ってありました 此が中々 管理が難しいです。

新しい庭は 砂利をしきしめ「色々な 色の砂利」をしきしめると雰囲気がちがいます。

 施工 前の庭です奥の芝生を砂利に交換。

砂利の下には 雑そうを防止するために シートを引いてあります。。美瑛ペンション

 


富良野西岳 沢コース~ゲレンデコース

2015年06月18日 22時28分08秒 | 北海道外遊びクラブ

富良野西岳 沢コース

今回は初めての 富良野西岳である 沢コースは水量が多く 靴をぬらしてしまいました。。登山道は シングルトラックで視界が良く有りません 登山者が少ないのかも。。

山頂は視界が良く 芦別岳も正面にどっしりとか 姿が見えています。。

下山は ゲレンデコースは 登山道の良く 刈り払われていて 快適である ゲレンデは 「トレランコース」を下りました。 ゲレンデのピークから 雨が本格的になってきて 合羽を着用

 ゲレンデを横切り 沢コースに入る  

 未だ 沢の水量が多いので 大変である

途中から 尾根に取り付きます トレースはかなり狭い 北海道の山では普通の登山道なのですが。

 富良野市内が望まれます。   ピーク

 途中下山道には残雪が ゲレンデの最終リフトです

沢コースの金山跡はどこか・・ 通り過ぎてしまいました

 

 

 


ワインと料理

2015年06月18日 21時01分18秒 | 美瑛

2015/06/16  

 昨日から宿泊していただいているゲストの方に 今日は料理を作ってもらいました、彼は「シェ、松尾」の sous chefを経験されていた方です ペンションでは今年から 夕食の提供はありませんが シェフがみずから フライパンを降り料理を作っていただきました さすが 少ない食材で作る料理ですか どれも心がこもっています。。。

ペンションには色々なゲストのかたがいらっしゃいます 名店で料理を作っていた人 料理ジャーナリスト ソムリエ でも殆どの人が 自分から 料理をつくりましょう 言う人は まだ 4人か5人 位しかいませんでした。。

今回の料理に乾杯 ch Palmer 2006

 

ティスティング には時間をかけました ch Palmer 2006 口に含むとタンニンの渋みは僅かに残り ふくよかな 甘みが複雑に感じられます なみだ もボルドーグラスの側壁をゆっくり流れていきます ボルドーの小さなブドウ畑 あぜ道の隣は chマルゴーがあり カーブの正面の窓からは ボルドーのシャトーが望まれます いつの日か 第一級に。。

 


北海道 ボルダリング

2015年06月17日 21時55分46秒 | 北海道外遊びクラブ

午後 時間が少し合ったので ボルダリングに出かけました ゲレンデには珍しく 二人のクライマーがいました すぐに帰ってしまったまで 残念ながら話す機会が有りませんでした  天気が少しわるくなってきました。。。

何とか 本数をこなして 無事に 帰宅  それにしても 「蚊」が多いです 何か対策が必要。


トップシェフの「レモンパイ」グレーテルの釜戸

2015年06月17日 21時48分21秒 | お菓子のレシピエ

今日 NHKテレビで放映していました イギリス人トップシェフの 「レモンパイ」をつくりました。。。

初夏にぴったり 官能的の酸味 ふわふわのメレンゲ パイ生地のさくさく感 どれをとっても トップシェフのレモンパイです 作り方は 意外と 簡単です。。。。。

  

 


外岩 楽しいです クライミング

2015年06月16日 22時14分40秒 | 北海道外遊びクラブ

今日は クライミングです 外岩 「ゲレンデクライミング」です、天気の良い日は やはり外岩が一番です、

岩場での緊張感 高度感 ホールドの雰囲気 此は 「クライミング ジム」では味合う事が出来ません すべてが凝縮されたクライミング はやはり 外岩です。。。

一人で登っている 緊張感はなんとも言えません。。。 

それにしても この岩場は 「虫」が多く対策はかかせません。。


ゲレンデの下草刈りと記録会

2015年06月15日 20時26分43秒 | 北海道外遊びクラブ

今日は クライミングの岩場の 下草刈りです 此の岩場も此から沢山のクライマーがやってくるかなー。。。下草を刈りました。

 

トレーニングのトレーニングを始めて 今日は記録会です 5キロの記録会です 気温22度 晴れ 路面アスファルト 下り登りが有ります。。。 5キロ 27分17秒13でした もう少し頑張らなくては 25分は切りたいです。。。

 


北海道ガーデニング美瑛

2015年06月12日 22時15分43秒 |  ガーデニングしま専科

此の季節6月は 四季があります 山に登れば新雪があります気温は30度に上がるときがあります また気温が5度ぐらいまで下がるときも有ります 一年の季節が この6月に詰まっています。。

ガーデニングの季節になりました 雨上がり緑が美しいです ペンションの庭も色々な花が咲き出しました。。

今年は リビングの前庭を改装しました 公開はもうしばらくお待ちください。。。