裏山を望む

久しぶりに雨が上がり裏山の畑も一寸見ない間に「小麦畑」がすっかり刈終わり麦ロールが出来ていました、斜面で下に転がらないのか他人事ながら心配ですね。

雨、雨

今月は雨、雨、雨、ブログを書く気にもなりませんこんな雨の多い年も初めてです。

夏音楽

 クールダウン 【9月30日まで公開】

お祭り

美瑛のお祭り

ジンギスカン

ジンギスカン言葉の響きは何となく大陸的である、僕はモンゴルに行ったことは無いのだが同じ料理があるのだろうか、、、、
今日は天気が良いので外で夕食である今月で彼女も帰ってしまうので初体験の北海道の味をたのしんでもらった。

ペンションのガーデニング

今年の仕事エントランスを作り直しました「費用0円」です。

美瑛ガーデニング倶楽部

今年の夏は雨が多く「柑橘類」は糖度が上がりませんこんなに雨の日が続くのは初めてです、ガーデニングは今は少しお休みですもっぱら「芝」の管理ですね。
雨が多いので「苔」「しだ」類が美しいです。

古いリヤカーの味が有ります


昔はこんな「ミルク缶」で牛の乳搾りをしていました。

ペンションの正面玄関緑が美しいです。。。

オープンガーデンしています。見学歓迎「声をかけてください」

夜ご飯

夜ご飯、ゲストのお土産「八丁味噌」です、今回は「煮みそ」と「味噌カツ」です此の八丁味噌は日本の伝統的な食品です長い年月をかけた味がすばらしいです、おそらく味噌の工場にすばらしい「酵母菌」が有るのかと思います老婆心ながら此処が火事になったらおそらくこの味が無くなるのでは？？？
それにしても「味噌」を食べるこれが八丁味噌の醍醐味。。。

エコ、ボトル

ペンションでは毎日沢山のペットボトルが廃棄品としてゴミに出ます。
僕はいつもエコボトルを愛用、、、、ドリンクも「量り売り」になれば良いですね。

夏の庭造り

北海道の夏の庭作りはこんな感じです、、、
夏の７月ツタバラが咲き出しました本州の人たちは今頃と思いますがこちら美瑛はこれからが時期なのですもーと早いところが当然有りますが僕のペンションでは今頃ですなぜならば此のバラの有るところは冬の間「大量の雪」がありましたそれで遅いのです。
バラの美しさは「いばら」と「香り」「色」ではないでしょうか庭に出るたびにバラの香りがします。

もう一つは「レッドカレンツ」が満開ですこれは付け合わせに盛りつけています、
いつかは此のカレンッでジャムを作ってみたいです。


ペンション　記

美瑛の自然

ペンションの「水なら」の木が有ります個々には色々な動物が居ます「クワガタ」が集まってきます。。。。
こんな小さな動物も地球に生きている生き物です、、、色々な生き物人間も生き物大事にしたいです。

昼ご飯

昨日の昼ご飯「イカたっぷりのイカスミパスタ」

北海道 B級グルメグランプリの結果

昨日のグランプリ結果

初代グランプリ　別海ジャンボホタテバーガー



　　準グランプリ　　美瑛カレーうどん

　　３位　　　　　　　富良野オムカレー

　　４位　　　　　　　南富良野エゾカツカレー

ペンション　記

新、ご当地グルメグランプリ北海道２０１０IN丘の町美瑛

２０１０　７／１０、１１二日間　新ご当地グルメグランプリが開催させました、最近はワンコインのグルメやB級グルメが人気がありますこの北の大地でもB級グルメが人気です
今回は僕の住んでいる「丘の町美瑛」が開催されました今日のゲストを送り出しぎりぎりに会場に出発。
会場に到着尽かさず自分の食べたい「食券」を購入今日は「食券」を購入しませんと食べることが出来ません私たちが食べたグルメは、
「羽幌えびたこ焼き餃子」「別海ジャンボホタテバーガー」「なんぷエゾカツカレー」「松前マグロ三色丼」ですいずれも大変おいしくいただきました。
感想は「どの食べ物も味付けが薄いと思います」今日は気温が高く汗も欠いているので少し味付けが濃い方が良いのでは。
このグランプリは当然グランプリなので「順位」が設定されるのでご期待ください。

別海ジャンボホタテバーガーのブースにて


バーガー
別海町は日本一大きな町です


松前マグロ三色丼

此処は人気があります。

日本の夏

なぜかいつの間にか小さくなったような気がします、本当に小さくなりました「数」がへったのですね、金蝶香取せんこう前に買った蚊取り線香がもう無くなりました、今回は缶入り「３０巻き」を購入しましたこれで今月いっぱいは大丈夫です。
蚊取り線香はなんといっても此の「キンチョウ蚊取り線香」が一番です、でも本当の一番は「たき火」でいぶすのが最高ですもちろん外の事ですが。