北海道 「北の国から」美瑛 

北海道 美瑛に住んでいます 少し前まではペンションを営業していましたが今は辞めています、
そして今売出し中、
 

2015冬スキー 初滑り!!三段山

2014年10月31日 21時19分46秒 | 北海道外遊びクラブ

積雪20センチ 湿雪

今年の初滑りです 僕はいつもこの場所から スキーシーズンが始まります 場所は望岳台~白銀荘までの5㎞のコースです 冬になると交通止めの区間ですが 風の影響も無く快適なルートです。。

 

  もう先行者がいます 今週は沢山のスキーヤーで??? 

 


今年最後のPhotoツーリング 刀750

2014年10月30日 21時34分55秒 | HandmadeSKI&Snowboardハンドメイドスキー

昨日の降雪 今日は何とか 走れそうです今年最後のPhotoツーリングです ペンションから望む山々はすっかりと雪景色です 唐松の黄金色に輝いています。。

 

 牧草の緑と遠くに望む大雪の山々

 今年は 時間がなく満足に走る事が出来ませんでした 来年までお休みです。。

NX125 は冬でも活躍の予定です。。。。

 

 

 

 

 


山仕事と家具製作 美瑛 北海道

2014年10月29日 23時28分51秒 | べんさんの手作り工房

古材 を使って家具を作ります 家具と言っても「本を入れる棚」です 古材を使って作るつもりです。。

 254ハクスバァナァー が活躍

 縦に切ります

  寸法

 柱の 切り込みもこのまま利用 余り綺麗にしないのが 良いところです。

山仕事では こんな道具も活躍します

  鳶 木材専用の鳶 色々な形や 大きさがあります。。

 

 

 

 


冬の始まりと 「最後のサンマ 寿司」

2014年10月28日 21時41分41秒 | 北海道旅行

今日は 朝から気温が下がっています、、、初雪です  窓の雪。。。

 暖炉も活躍 メインは セントラルヒーティングですが これからは暖房を切る事は有りません。。

そして最後は 今年最後の サンマの寿司です。。

 右から レモン、しょうが、 七味 です。。今年最後ですね。。これからは「シャコ」「ブリ」が旬


アップルパイ{自家製紅玉リンゴ}

2014年10月24日 22時18分05秒 | お菓子のレシピエ

今年 二回目のアップルパイです。。

パイ生地が余ってくると 色々と アレンジを考えてきます なぜならばこの時期はそんなに お客様は来ませんので。

パイ生地は 三番生地まで利用します 普通のお店なら 余った生地は二番ぐらいで全てなくなるはずです。。

生地 と 紅玉リンゴ と アーモンドクリーム

 アイスクリーム「HD」とゴディバのチョコレート リキュールを流してみました。。。。。。。。

 こんな感じに 焼いています 此で生地は無駄なく使うことが出来ます。。。

 


秋のガーデニング「美瑛」

2014年10月22日 21時50分42秒 |  ガーデニングしま専科

今年は「どんんぐり」の方策です  ペンションの周りの風景も日一日 紅葉に染まっていきます。。

夏の間 路地にて栽培していた「ローズマリー」を屋内に置くために 植え替えました。

 路地植え。   鉢に植え替えました。。

 最後の一輪

  看板も秋一色

 


北海道ワイン「タキザキ」三笠

2014年10月20日 21時24分10秒 | ワイン

昨日 購入しましたワイン {ミユール、トリュガー2013} 

爽やかの口当たりの 白ワインです。

 

チーズは 江丹別のブルーチーズ と 中川産の 「ひつじ」のチーズ 北海道もチーズとワインの一大産地です。。。忘れていました 「タキザワ」のワインは自然酵母 酵母はみんな自然なのですがこちらのワインの発酵は ブドウの実についたカビを利用しています。。。


ボルダリングジム「天涯」北海道

2014年10月19日 21時23分05秒 | 北海道外遊びクラブ

全国的に高気圧が発達して天気が良いです 札幌の友人が遊びに来ました 子供達はボルダリングに夢中  それにしても子供達のクライミングの上達。。

  ハングもなんのその??

クライミングジム「天涯」

 ラフィットは今日は家の中です。。。


2014/10/17・大人の遠足「北海道産業遺産と空知ワインナリー」

2014年10月18日 22時14分23秒 | 北海道旅行

2014/10/17・大人の遠足「北海道産業遺産と空知ワインナリー」

今年の秋の紅葉は 温度差があり 大変綺麗です雨が降っていますが こんな日程大人の遠足は最高です。。

コース 美瑛~富良野~夕張~三笠~富良野~美瑛

朝 のんびりと出発する 富良野で1人ピックアップ 三人旅である。

三段の滝

     

シュウパロ川に架かる 古い橋梁 雨と紅葉

    

大夕張 清水沢地区 「天国村」

 ソバを食べました500円 

宿も経営しています。。。。。。。。。。。。

夕張の市内です 今は古い建物も少なくなり なんだか中途半端な町になっています。。

 数少ない 古い建物  

 そう言えば 夕張は 映画の町ですね。。。

最近は こちらの 食べ物も 有名ですね。。

 「シナモン ドーナッ」 「うさぎ屋」さんです。

 夕張から万字温泉に行く途中です。。 此処は国鉄が通っていました。。

  

 また此は変わって建物です レンガ作りの上に木造建築。。中は見ることが出来ず

ここから 三笠に出て 「山崎ワインナリー」と「タキザワ ワインナリー」を見学

 山崎ワインナリー  タキザワワインナリー

今回購入したワインは「ミュラー トゥルガワ2013」 購入しました。。未だ若い醸造家です。。

この後が大変でした 三笠経由で帰ろうと思ったのですが 桂沢湖の 処で交通事故の為 再度12号線まで 戻り 無事 帰ってきました。。。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Lancia Delta HF Integrale16 EVo{修理}

2014年10月16日 22時23分34秒 | 08ランチァガレージ製作日記

2014/10/15

昨日 デルタ 入院です ブレーキのトラブルの為  前回の修理から700㎞ぐらいしか走っていません。。

 左から二人目が「市川」メカドックです。  

「市川オートサービス」旭川


本州遠征「北アルプスには毒がある」

2014年10月13日 21時28分28秒 | 北海道外遊びクラブ

北アルプス から帰ってきて アルプスの魔力に取り付かれています、本州に住んでいたときは 何度も通った場所ですが北海道に来てからは 年一 の北アルプスです、、、涸沢カール 色々と観察しました ヒュッテでのんびりする人 又は写真を撮る人 一冊のお気に入りの 読書 。。。。。こういった感じの山登りは 北海道では出来ません。。

それから 涸沢ヒュッテの ベランダで のんびりとしていると 素敵な紳士にお会いしました84才です 涸沢に通う詰めて60年です その前はお父さんと一緒に登っていたそうです 涸沢ヒュッテか立つ以前かも そんな素敵な人に出会うのも涸沢の 素敵なところです。。

 

 

 


今年初「紅玉リンゴ」のアップルパイ 自家栽培

2014年10月12日 22時08分31秒 | お菓子のレシピエ

昨日は ゲストの為に 自家栽培のリンゴ紅玉を使った アップルパイです。。

後ろの 森が大きくなってきて日光があたりません もう少し 周りの葉が落ち始めたら色づくかも?

   

パイ作りは手間がかかりますね。。。。。。。。


本州遠征「Runout」クライミングジム

2014年10月11日 21時24分52秒 | 北海道外遊びクラブ

10/7 晴れ

クライミングジム 「ランナアウタ」一年に一度か二度ぐらいしか登りに来ることはありませんが お世話になっているジムです「ヤマタケ」氏は 夕方からの勤務の為 お会いすることはできませんでしたが 話が付いていましたので若いスタッフが親切な対応ありがとうございました。。。それにしても東京は クライミングが盛んですね。。。

外岩も楽しいですよ もっとみんなで 外岩へケンちゃん

10/8 晴れ

最後の日です。。

友人と昼ご飯は「天ぷら 近藤」にて

お気に入りの食材  ピーマン   かぼちゃ

サツマイモの天ぷらはもう少し お待ちください  マツタケはたぶん終わったと思います

 かき揚げ 

 

 


本州遠征「YokotaAirForce」

2014年10月11日 21時07分33秒 | 北海道外遊びクラブ

10/6 風強 台風18号 

昨日は楽しい歓迎会でした 「小川山」はキャンセルとなりのんびりとする、、、今日は横田の友人宅の予定ですそれにしても風が強く 出発はお昼からとする。。。

  Yokota Air Foroce

最近は空軍機の発着がめっきり少なくなり。。僕の友人は アメリカの元軍人です本当に 心が大きく急な訪問でしたが歓迎してくれ本当に助かりました。。

追伸 横田空軍の正門ゲート近くに「ボルダリングジム」発見