北海道 「北の国から」美瑛 

北海道 美瑛に住んでいます 少し前まではペンションを営業していましたが今は辞めています、
そして今売出し中、
 

手作りハム

2009年10月27日 21時40分33秒 | 男の自慢料理
自家製「生ハム」牛肉を使い、一週間で作りましたちなみに白いのは僕の作品では有りません市販のものです。作り方は次回にて。
これではどれが僕のものだか解りませんね時計回りに3時の所がそうです。

北海道秋ふかし

2009年10月26日 19時33分04秒 | 北海道旅行
美瑛から富良野を経由して行くとき、「三段の滝」が有ります今の時期は紅葉が綺麗で本当にすばらしいです、前日ペンションのゲストの国籍は、日本、タイ、ロシア、イギリス、です彼らに聞いても日本の四季はすばらしいと言っていました。
僕は日本に住んで特に北海道に住んでいることに誇りを持っています、日本に生まれて良かったと思います。。。。

山道具

2009年10月23日 20時50分15秒 | 北海道外遊びクラブ
僕の山道具、、、最近は道具が多くなり山に行くときには道具を探し出すのが大変になりました、冬が来る前に何とか使いやすくしたいものです。
予算「5000円」まで。
コンセプト「都会の山登り」です!!
明日かはニセコに行きます。

自転車チーム

2009年10月20日 22時23分30秒 | 北海道旅行
昨日のゲストは自転車で北海道を回っている人たちです彼らは「北海道バックカントリー」のゲスト、来道する外国人特にアメリカやヨーロッパの人たちは目的を持って来ていますこんな感じに日本の人たちも旅行に出かけてくれればもっと進歩するのでは?

幻の一品 美瑛の紅玉リンゴ

2009年10月19日 22時09分52秒 | 美瑛
ペンションの秋の庭はリンゴが実ります、ペンションの狭い庭ですが今年も元気に育っています、、、

少し大きめなのが「富士


こちらの小振りなリンゴ
紅玉

今年の傾向としては雨が多く日照時間が短く形が大きくなりません僕のリンゴの木は周りが大木に囲まれ色ずきが良くありません、、、、後少しで収穫です。


雄冬岬クライミング 

2009年10月18日 19時59分51秒 | 北海道外遊びクラブ
先週に続き今回の「雄冬岬クライミング」メンバーはF氏である、天気はいまいちであるがとりあえず出発する、前回登らなかったルートを二本登りました、
壁の一番左のるーと「アルハンブラ」を登るF氏が登って行く頃から雨が少しずつ降ってきた急いで僕が登る核心部の所で雨が本格的になり思わず落ちてしまう何とかテラスまで登り終了下降は「ラッペル」であるこんな時こそ注意をしなければ下降の間違いは命取りである土砂降りの雨の中をハーネスをつけたまま車のとこまで無事に帰ってきた。。。。。

秋のガーデニング

2009年10月17日 22時54分14秒 |  ガーデニングしま専科
美瑛の秋、特に僕の家の周りは約100X100程が自然の森になっています、秋になれば蝦夷リスが冬のためにドングリを集めています。
ペンションの「庭師又七」は落ち葉集めに忙しいです毎日毎日雪が降るまで続くのです。

こんなに落ち葉が有ります


ラフィツトは犬小屋の上で日向ぼっこ

デッキの冬仕度

2009年10月16日 22時34分08秒 |  ガーデニングしま専科
山は雪ペンションも冬仕度が始まります、裏庭のデッキの塗装をしました、
廃油に灯油を混ぜた物ですがこれが中々良いです。
午後は足の治療に旭川に行き手術の日程を決めてきました今月の終わり近くにする予定です。

ホンダシビックEK/9タイプR キャリパーセット売ります

2009年10月15日 20時57分11秒 | Lallyな毎日
ホンダシビック EK9タイプR フロントブレーキローター、キャリパー、パット、セット売ります。
おまけ「リヤブレーキパット1セット」殆ど使用しておりません。
価格「5000円」

アクセスはこちら→シビック



インパクトレンチ

2009年10月15日 18時29分32秒 | 美瑛
昔は大工道具といえぱ「げんのう」「のみ」「のこぎり」「釘」ぐらいしか有りませんでした、最近は殆どの物が電化になってきました特に「インパクトレンチ」格安で手に入り日曜大工愛好家には頼もしい道具です僕も二台ほど持っていますこれが大変使いやすく「仮組」には最高です、これからも大好きな日曜大工の頼もしいアイテムです。

自家製生ハム白金豚

2009年10月14日 21時50分46秒 | 男の自慢料理
生ハム、、、何とも言えない香りと食感が良いですね、僕らは自家製の生ハムを作っています「白金豚」生ハムを作りましたもう一種類は「梅山豚」ですこれは全部食べたりお客様に出したりして無くなりました。
塩の力此の生ハムは36ヶ月以上のものですかまだまだおいしく食べること出来ます塩は人類にとって必ず必要なものなのです。

今年の雪山 

2009年10月12日 20時27分03秒 | 北海道外遊びクラブ
ペンションから望む山々はこのに三日山々は雪が降り続いています今年の発冬山は富良野岳に行きました、コースは麓郷のニングルの森からのコースです、このコースは以前犬ぞりで来たことがあります、その時は原始が原の所までしか行けませんでした。
雪が降り山々は白く輝いています、此の原始が原コースからは目的の山は見えません、ニングルの森の入り口から切り開きの道を進みます「天使の泉」を過ぎ布部川を対岸に渡り「原始が原」の入り口につきます富良野岳方面にルートをとり「しらびそ」の森を歩いていきます雪解け水と前日までの雨のせいか登山道が非常に歩きづらいですこんな時は「長靴」が良いかも高度を上げるにしたがって雪が多くなってきました森が終わったところで今回は撤退。。。。。。。


こんなに雪があります。


秋と冬の狭間に