美瑛の夕日が丘

僕の家のすぐそばで夕日が美しく見えます僕らはこの美しい美瑛に住んでいる事に誇りを持っています。

シュトワイゼル

高橋農園のビーツでシュトワイゼルを作りました生地のサクサク感が何とも良いですねビーツは一度コンフィチュールを作り生地で挟みますこのままではありきたりなのでイチジクをトッピングなかなかのできばえです、コツはビーツの泥臭さを抜くかということではないでしょうか、他の香料などを使えば簡単なのですが本当の風味が失われます、詳しくは次回のレシピェで。。。

僕の刀ときどき美瑛

今年の夏は気温が高いのですが湿度が無く本当に気分良いです湿度は２３パーセントぐらいしか有りません、こんな時はオートバイに乗りたいです刀は本当にすばらしい乗り物です３０年程前のデザインとは思えません今見てもすばらしいデザインです。
　　　　　　　　　　　　　　　新栄の丘　　　　　　

　　千代田フアーム　

お疲れさま

今日はゲストがいません、しばらくぶりののんびりとした一日を過ごしました、
そして小さなガーデニングの仕事をしました駐車場のpizza釜の処に有った「ベリー」を取り去り来年に向けて整備をしています。

クワウンナイ沢登り

昨日夜クワウンナイより帰ってきました30年ぶりのクワウンナイ本当に楽しい沢登りでした今回はデジカメを持参しなかったので次回に詳しくアップいたします。

美瑛 ワインナリー

僕らの小さなワイナリーにようこそ、ぼくが育てているワインは「メルロー」「甲斐のアール」がありますこんな寒い処でワインが作れるなんて最近まで誰も信じませんでした此は「地球温暖化」のせいでしょうねワインの他にリンゴ「紅玉」を作っています昔は寒くリンゴが冬枯れてしまったのですが今は十分生産が可能になってきました美瑛で「リンゴ」「ワイン」のブドウを作っているのは僕だけですこれからどんなワインのブドウが出来るのが楽しみですだれかスポンサーになってくれたら良いですね。

甲斐ノアール


メルロー

夏の終わり

今日も気温が上がらず昼間でも２３度ぐらいである夜は１３度まで気温が下がりました、本日のゲストは二人です。

食欲の秋

今日「味来」みらい、というトウモロコシを初めて食べました本当に甘みがあり適当な水分があり生食で食べられます今までに食べたトウモロコシどれよりも美味しかったです。

ロッキーの世界

我が家の「ハスキー犬」ロッキー♂は今年で１４才です今年の夏は暑さのためにかなりバテテいましたがやっと涼しくなったので元気になってきました後３年は生きて欲しいです。

夕暮れ

今日は朝から近所の草刈りですその後家の周りの草刈りをしました夕暮れは久しぶりに美しかった。
ペンション

どかんと祭り

8/18日　「どかんと祭り」が開催されました僕は初めての参加ですなかなかの繁盛です彼女に聞いた頃ですが昨年より倍ぐらいのお店が出ています本通りの左右にも出店があり美瑛で一番の賑わいのお祭りです。



　　　　　　　新沼賢治ステージ　

こんなおしゃれのカフェ


カクテル　バー



　　　　　　本通り　

美瑛産　小豆

祭り　

夏の終わり

今日も気温が上がりません特に夜は１３度まで下がりました夜の「ロッキー」との散歩はフリースを着なければ寒いです、そして家の周りには秋の虫達の鳴き声が響いています、もう秋

天気予報

昨日は気温が３０度以上あったのですが今日は一転して過ごしやすくなりました２０度程にしかなりませんでした夜はさらに下がり１３度程でした、此が北海道らしい天気ですね。

白い恋人

昨日のネットで発表になった「石屋製菓」の賞味期限改ざん、本当に情けないです日本も「拝金主義」としか言いようが有りません、記者会見で魔が差したと報道されていますがお金に走ったのは間違い有りません僕も北海道に住んでいますが何かとお金に走る人が多いのには驚かされますお金より大事なものが有るはずなのに。

復活幻の「美瑛リンゴ」

今年は林檎の当たり年です、かつて美瑛で生産されていた幻の美瑛のリンゴです最近は安定して生産が出来るようになりました。