今日は ゲンテンライダーとスノーセッションです それにしても此の板は大きいですね。。風が強いときは稜線は歩けないかも？
三段山は数日前に風が吹いたので 雪が飛ばされました 東の谷も雪が少なくなってきていますそして昨日かなりの人が滑ったのか 谷の中は スキーのトレースがたくさんあります。。
2016/01/31 三段山 2016/01/30 沖里河山
バモスホンダ４名乗車が２名乗車になりました 「カー団地仕様」です
狭い、寒い、ですね極寒の冬のキャンパー仕様は
今日の朝は今年一番の寒さです、冬の寒さを美瑛からお伝えします。。
朝の７時の気温ですマイナス２６度
午後１２時３０分 マイナス７，５度 ５時間で１９度気温が上昇しました
夕方１７時 マイナス１４度です
確かに外は寒いですが北海道の家の中は暖かいです 朝起きて暖炉に火を入れる 一日の始まりです
気温が低いので 電気のコードもこんな感じです
暖かい日が続いたので積雪も４８㎝まで下がりました 降雪が有ればパウダースキー楽しめますょ。。。。。。
2016/01/23,24 天気 晴れ
メンバー 「ベンサンとSさん Mさん」 今年初のアイスクライミングです今年は氷の発達はいまいちです バニシングムーンも平年の半分程の発達しか有りません 初日は「錦糸の滝」です此処は比較的に氷の発達が良いのです、、、
雲井の滝
水が流れています 対岸に渡るには 長靴が必要。。。
一ピッチ目の下降地点 ３０メートル
2016/01/24天気晴れ 「ブルーウルフ」 カメラを忘れたので画像無し
昨日は天気が良く車中泊は寒かったです。。先行トレースはスキーのトレースが有りますでも僕らはスノーシュー かなり大変でしたスキーで渡れる場所でもスノーシューでは無理で 出合で再度戻り左岸の方を進む 谷に入ると膝上ラッセルで国道から約３時間程かかってしまう Sさんリードで５０メートルで終了地点へ
季節のチーズ モンドール
毎年８／１５～翌年３／１５までと生産が限られているモンドール モンドールとは「黄金の山」という意味です
今回は「ファンドール」Fondue au MontdOr です 「チーズフォンデュー」です。。
昨日と今日はガレットデロワを作りました 年に一回しか作りませんので勘所が難しいです。
左側は失敗ですパイ生地の押さえが悪くて クレームダマンドが流れてしまいました、再度作りました今度は成功です 僕のガレットデロワは 「クレームダマンド」と「十勝産」の大豆です これが又 アーモンドクリームと良く合います。。。
周りはもう少し強く押して圧着した方が良いですね。。。。
そういえば Pエルメのガレットデロワはチョコレートが入っています。。。
自家栽培の紅玉リンゴでアップルパイを焼きました 生地のルセットは「杉野英実」さんのレシピェです。僕のレシピェと違うのは。
強力粉１５０㌘ 薄力粉１５０㌘ バター１５０㌘ です 生地をのばしていてもかなりーコシが有ります堅いです。。
こんな感じです。。。
僕のレシピェは薄力粉１８０㌘ バター１８０㌘ 全卵１個
今年は沢の水量が多いです 今日は「渡河作戦」です。。
時間が有ったので三段山へ。。
風が無いので「モンスター」が出来ています。
沢山のトレースがあります。。。
山から帰ってくると 甘いお菓子が食べたくなります「カロリー」が不足しています。。
昨日の仕込みをしていた「和栗のモンブラン」ですモンブランペーストや「渋皮煮」も自家製です。。
土台はパートシュクレ 生クリームとマロンペースト
明日の朝仕事に行く前に一つ。。。。
今日は初心者を連れて沖里河山に出かけました なにせ昔のスキー場なのでブッシュも無く快適です今日はモービルの跡がありました スノーモービルのラインを登ったので快適でしたモービルでBCも有りかナー？？
風の無いところでランチタイムです｛カップラーメンの準備です｝
今日の夕方の外の気温マイナス１９度です
明日はもう少し気温は上がると思いますなぜならば雲が出てきました 朝の気温はマイナス１５度ぐらいの予想です。
さてパウダーの概念ですが僕はむやみに行っている訳では有りません 気温や積雪や降雪量を見ています
１／１５日 ５８㎝の積雪です 
こちらは４日間の降雪量です 
１９㎝ そして前回の１／１０日の積雪は６０㎝有りましたほんらいならば ｛６０＋１９㎝｝＝７９㎝になるはずなのですが マイナス２㎝ですつまり２１㎝雪が沈んだことになります つまりその分だけパウダーの量が減ったことになります 気温が上がったのです雪の密度が多くなってしまいました。。。あと３０日ぐらいです本物のパウダーシーズンは。。
今日は富良野岳BCである スキー仲間の彼と彼女の三人である此処バーデンの駐車場はもう僕らが付く頃には満車である。。殆どが海外組
林班沢にて
林班沢を二本 再々登り返し ベベルイ本谷を滑り込む
出会いで海外組のBCとお話。。。シーハイル
今日は前回と同じ「沖里河山」です コースはトトロ峠からです入り口しスカイラインの林道入り口に車を止める かつて深川のスキー場だったところを登っていく所々トレースが有ります夏の林道はコースを横切って行くのですが我々はスキー場をダイレクトに登っていきます。。風が強く気温はマイナス１０度以下である 頂上直下の雪の多いところを交わしスキーを履いたままにピークまで行きました、、
スキーコースは頂上から一本 谷のボトムまで落とし再度登り返す風が強いので一本だけ滑り登ってきたコースを滑り帰ってきました、、スキー場は快適に滑ることが出来ましたこれも最近のスキーテクノロジーのおかげですね。。。
土曜日 又行きます。。。
冬の札幌は色々な楽しみが有ります スキー、 スノーボード、スキージャンプ大会などが毎週開催されます僕は北海道の真ん中に住んでいるので中々札幌にいって観戦をすることが出来ません今回は２回目の観戦です 今回は大倉山シャンツェでラージヒル 宮ノ森シャンツェでノーマルヒル大会が開催されました。。。
今回は 高梨選手は五年ぶりの参加です 海外からきたくしたばかりの葛西紀明選手が参加します特に葛西選手は前日に帰ってきたばかりです、、、、
ジャンプの観戦のしかた 一本目は スタンドで観戦 特にK点付近で観戦が迫力あります。
２本目は 下のブレーキングゾーンで観戦選手が間近に見ることができます。。
高梨選手 優勝 
葛西選手優勝です国内２連勝
ジャンプは本当に一瞬で決まってしまいますその一瞬の決断がおもしろいです。。。
来週はワールドカップです 葛西選手はヨーロッパでフライング大会に参加
そしてスノーボードのハーフパイプが札幌盤渓にて開催されます。。。。冬の北海道に遊びに来ませんか。。。