「メゾン・ドゥ・アッシュ」～上尾（隠れ）グルメガイド［その壱］～

我がホームタウン、埼玉県上尾市は人口23万人弱の中都市。これといった名所旧跡はなく、箱根駅伝出場ランナーが勢揃いする「上尾シティマラソン」や花火大会の他に目立ったイベントもありませんが、こじんまりした地方都市ならではのよさがあります。

そのひとつはアットホームな雰囲気で美味しい料理やお酒を（リーズナブルなお値段で）楽しめること。そんなオススメのお店のいくつかを少しずつご紹介していこうと思います。大宮周辺にお出かけの際は、少し足を伸ばしてみてください。

第１回目は上尾を代表するお店のひとつと言っても過言ではない、絶品フレンチが愉しめる「メゾン・ドゥ・アッシュ」にしました。



「メゾン・ドゥ・アッシュ」は北上尾駅から徒歩１２分と少し離れた場所にありますが、素敵な建物と眺めの良いお庭がポイントのレストラン。スイスで修行を積まれたオーナーシェフと気さくな奥様のお二人によるこじんまりしたお店ですが、３～４テーブル限定で心のこもったフレンチが堪能できます。

昨年の１２月末のクリスマス特別ランチのメニューをご紹介します。いつもより少し贅沢なランチでした。

まずはジャガイモのスープから。ワンポイントはトリュフです。



お次は、メゾンご自慢の季節野菜満載の前菜。真ん中のサーモンには唐墨がかかり、手前のサーモンの中にはアボガドと蟹が入っていて、半熟卵の上にはキャビアが載っかっています。野菜はシェフ自らが産地に足を運んで仕入れたものばかりとあって新鮮でシャキシャキした歯ごたえが魅力！



いよいよメインディッシュ（その１）の海鮮料理は天然ホタテとオマール海老のソテー。もうここですでにお腹の半分以上は充たされてしまいます。



そしてメインディッシュ（その２）の肉料理はフランス産小鴨のロースト。フォアグラのソテーと共にトリュフのソースで味わいます。ここで完全にお腹はパンパンになってしまいました。



フィニッシュは手作りデザートの盛り合わせをクリスマスのイメージで。飲み物は苦みの効いたコーヒーをオススメしたいです。



写真を眺めてみただけでも満腹感でいっぱい。ランチとは言ってもボリューム満点なので、お腹を空かして行かれたほうがベター。もし同じ料理を東京都心のお店でオーダーしたらと思うと２倍くらい幸福になれそうです。

ただ、難点はとにかく予約が取れないこと。とくに人気が集中するクリスマスの時期はすぐに席が埋まってしまいます。

シェフは厨房でいつも大忙しなのでなかなかお話しできるチャンスはありませんが、サッカーなどの大のスポーツファン。また、ＢＧＭでさりげなっくピアソラが流れていたりするのが音楽ファンにとっても嬉しい。寛ぎのフレンチをぜひお楽しみください。

【メゾン・ドゥ・アッシュ】

所在地　：埼玉県上尾市中妻4-2-1
電話番号：048-777-2626
営業時間：ランチ 11:45～14:00(LO)、ディナー 18:00～21:00(LO)
定休日　：水曜日（祝日の場合は翌日）