Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

ミニトマトの生ハム巻きピンチョス

2022-08-18 21:00:10 | 料理
連続熱帯夜ついに、、、
今朝、寝室の窓を開けると外気の方が涼しい
エアコン設定温度27度にしてますから。
最低気温23度の神戸でした。
お昼過ぎまで、エアコンなしで過ごせましたよ
1ヶ月半ぶりかな?
ですが、、、このまま秋に!とはいかないようですけどね
 
庭のトマトが、大豊作。
毎食食べてます。
今日は、おつまみ系にしてみました
食べやすいように、ピックを刺してピンチョスに。
 
 
 *材料(2人分)
 
ミニトマト(黄)         8個
きゅうり             1/2本
生ハム              8枚
塩                少々
 
  *作り方
 
1、きゅうりはスライサーで長く削り、軽く塩を振る。
2、ミニトマトに1を巻き、さらに2つ折りにした生ハムを巻く。
3、ピックで止める。
 
 
 
ハイ!!赤ワインも、、、
 
バケット、食べ過ぎ


 
かぼちゃとミックスナッツのサラダ
ゴーヤとツナのサラダ
 
 
 
赤のミニトマトたっぷり、スキレットで煮込みました。
バケットにのせていただきます
 



本日も、美味しくいただきました。

半日涼しかったので、、、
夏バテ気味でしたが、ちょっと元気になりました
 

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