おはようございます。
暖かく過ごしやすい朝です。
夫は家庭菜園用、私はプランター用に
種まきラッシュが続いている我が家です。
夫の蒔いた枝豆の芽がほんのちょっと顔を出しました。
枝豆は鳥(カラス?ハト?)に狙われるので
いつも網を掛けています。
本葉が2~3枚になったら 菜園に植え付け予定です。
枝豆は冷凍などで一年中出回りますが
自家産茹でたて枝豆でビール!は 又格別ですね。
さて昨夜のおうちごはんです。
ドライカレー。
久しぶりに食べたくなって作りました。
ひき肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、ナス、セロリが入ってます。
お豆腐とサラダもいっしょに。
ドライカレーは カレー粉、中濃ソース、ケチャップ、コンソメ、塩、コショウで味付けしました。
玉ねぎの甘さを感じて 美味しかったです。
今、街路樹の白やピンクのハナミズキが真っ盛り
一帯がぱぁーっと明るくなっていて
車を走らせていてもとても気持ちいいです。
私は仕事が日、月休みなので
木曜は週の真ん中、
今日も一日楽しみつつ頑張ります。
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