おはようございます。
小雨の朝です。
花粉症の方は少し楽かもしれませんね。
先週も紹介した
3月16日に夫が蒔いたズッキーニですが、
二袋蒔いたうちの片方は
10粒入りのものがすべて発芽しました。発芽率100%！珍しい！もう一方は20粒入りで16本の発芽でした。
結構大きくなるので、菜園に全部を定植するのは無理かも、嬉しい誤算です。
元気な発芽をみた日のおうちごはんです。
作って冷凍しておいたミートソースを使って
長なすとベーコンとしめじのグラタンにしました。
昨夜は何となく時間に余裕があったので
写真もとってみました（*^_^*）
上にのってるパセリは去年種から育てているものです。
使うのはほんの少しだけど
あると便利ですよね。
一本だけのビールのつまみは
こんにゃくステーキ、ニンニクを効かせ、醤油とみりんで。
相変わらず新玉ねぎ入りです(*^^)
アボカド、トマト、きゅうりのころころサラダ。
今日は雨が降ったりやんだりのはっきりしない一日になりそうですね。
でも気持ちはすっきり楽しく過ごしたいですね！
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