海と野菜の食育交流会
東日本大震災から4年が経過しました。石巻市尾ノ崎集落の方々は集団移転のための宅地造成の完成を待ち望んでいます。
(写真2014・11)
食育部会との復興支援活動で絆を深めてきた尾ノ崎集落のハマナス会(生活研究クラブ)の方は「移転まで、あと3年待たなければならない」と語っています。
早く希望のもてる生活が実現するよう願い、以前のような豊かな環境を取り戻す活動と交流を続けて行きたいと思います。
尾ノ崎集落には昨年番屋が完成し、今年5月にはハマナスカフェが開店しています地域の方々のコミュニティの場が整備され、明るいニュースとなっています
楽しい交流会としたいので、多くの野菜ソムリエ会員に参加していただきますようお願いします
1 日 時:11月7日(土)11時~14時
2 集 合 場 所:仙台駅東口 8時30分
道の駅「上品の郷」9時30分~打ち合わせ
3 開 催 場 所:石巻市河北町尾ノ崎「ハマナスカフェ」
4 内 容
○鮭と野菜の講習会
※食育部会から野菜の料理
カレースパイスづくり・鮭カレー、サフランライス
講 師 : 阿部恵里子
補 助 ; 庄子・三原
※ハマナス会から浜の料理
鮭のちゃんちゃん焼きなど
○野菜クイズ (回答者には、野菜や果物などのプレゼントあり)
5 参加申し込み方法
参加者氏名(お子様は年齢)・ご住所・連絡先を明記し下記までお申し込み下さいませ。
yasaisomurie.shokuikubukai@gmail.com
6 締め切り日
平成27年10月20日
※コミュニティみやぎの方は、料理1品(5人分位)と、お持ちになるお料理のレシピを10枚程度お持ちください