Bread&Sweets

手捏ねパンとお菓子作りとヨガにはまった大阪のおかん♪

あのバターサンド♪

2006-12-13 00:31:29 | Cookies


~あの店の味~バターサンド

あのバターサンドが大好き♥
ラムレーズンがたっぷりと入ったアレ。
北海道のお土産と言えばアレ。

簡単にできるお菓子が好きやねんけど
これはひと手間かかっても作ってみたいと思ってん。
あの味が自分で作れるもんなんかな?
半信半疑でまずはレーズンの仕込みから。
ラム酒をかけて一晩放置!





初めて作るバタークリームに手こずった^^;
微妙に分離してしまう。
それでもなんとかクリームらしくなったので
クッキー生地にはさんでパクリ。

おぉぉぉぉぉぉぉぉぉ!!
あの味にかなり近いかも~♪

バターサンドをこよなく愛する友人に食べてもらってんね。
「レーズンがかたよりすぎ!」とのコメントをいただきました。
それは仕方ないわー
だって、この性格やもん(笑

作るにはちょっと気合いがいる。
でも、また作りたくなるやろなぁ。
また食べたくなるやろなぁ。
そんなバターサンドやった^^




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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おいしかったよ! (まーにゃ)
2006-12-13 06:00:39
おはよ~^^
美味しかったよ~とっても!!
ごちそうさまでした。
うんうん、まさにあの味。クッキーの部分も、バタークリームの部分も。
気合がいるんだね?よ~し、まずは気合いれよ。
四角も丸もかわいい~^^写真の撮り方、小物の選び方にもあるんだろうけど、印象がちがう。刺激いっぱいだわ
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大好き~^^ (ゆーたろう)
2006-12-13 09:21:19
私もあの北海道のバターサンド大好きです!!
近くのスーパーで北海道フェアがやってると
必ず買いますよ^^
あの味が家庭で作れる...
魅力的だぁ~^^私も作りたいなぁ~^^
でも最近2度、りんごケーキを作った直後に
手元が滑り、床にベチャっと落として...(涙)
相方からはひどい肩こり中やねんから無理したらあかん!と注意され、只今パン作りもお菓子作りも休憩中^^;
肩こりを治して年明けにはまた作りたいなぁ~^^
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美味しいよね♪ (彩。)
2006-12-13 17:31:27
あのバターサンド。
わたしも大好きです。
彼からリクエストがあったんやけど
娘とわたしのコンビでも作れるもの?
って思っていて・・・。
気合がいるんですね~。
上達にしてからにします^^;

ああああああ、食べたくなってきたっ!!
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まーにゃ (vanilla)
2006-12-13 23:29:01
うわぁぁぁん、ありがとー♥
そうやねん! クッキーもバタークリームもかなり近い味やんねー!?
自分ちでここまでできたら上等だわってちょっと感動したもん(大袈裟?

あたしは手間のかかるお菓子はあんまり作らんから(笑
まーにゃやったら気合いなんかいらんはず!
いろんな型で焼いたら楽しいやろね~♪
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ゆーたろうさん (vanilla)
2006-12-13 23:34:11
おっとぉ、ここにもバターサンド好きが!(笑
魅力的でしょ?
何度も言うけどかなり近い味です^^

ゆーたろうさん、肩こりがひどいの?
無理したらあかん! 旦那さんの言うとおりです!!
お仕事のせいですかー?
あたしも肩こりがほんとにひどかったんだけどヨガを始めてから楽になったよ。
ちゃんと治してからトライしてね。
旦那さんもビックリするよ、美味しくて^^
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彩さん (vanilla)
2006-12-13 23:42:13
こっちにまでコメントありがとうございます。
彩さんまでもが好きやとは…(笑
リクエストにはこたえてやりましょう!!!
写真つきの丁寧なレシピなので大丈夫やと思いますよ^^
最強のコンビだし、作れるはずっ!

うがぁーっ、あたしもまた食べたいーーーーっ♪
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Unknown (片寄ったコメントをする男)
2006-12-14 10:34:28
1個で腹一杯になるような大きさのアレを所望!www
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片寄ったおとこはん (vanilla)
2006-12-14 23:48:25
そんなにでっかいのは作れませんからぁ。
あなたには一度しか作りませんからぁ。

なにかとお世話になってるお礼^^

大きいのは最強コンビに丁寧にお願いしぃ(笑
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