近頃ちょっとしたクッキーブームです♪
（あたしひとりで！ 笑）
粉をふるう面倒のないFPを使ったクッキーが一押し！
これはチャンクタイプのピーナッツバターを使ったクッキー。
ピーナッツバターが好きな方にはおすすめ♡
コクがあって風味があとあとまで残る強い味わい。
友人のカナダ人パパに
「昔、母親が作ってくれたクッキーの味がする」と言ってもらえた。
そんなクッキー＾＾
FPを使わずに泡だて器で練って作ったチョコチップクッキー。
やわらかな生地の中にチョコチップがごろごろ。
板チョコを砕いて入れるのもありかな。
右は普通にスーパーで売っているピーナッツバター。
左が今うちにある1.8ｋgのピーナッツバター。
costocoで買うので安いねんけどでかいっ！
冷蔵庫の中で場所をとって仕方ないねん＾＾；
懲りずに焼いてる発酵バターのクッキー♪
ホワイトデーに友人のおチビちゃんにと焼いたもの。
女の子やからピンクにしたかってんね。
食紅は使いたくなかったので
紫イモのパウダーとドライクランベリーを入れてみました。
そしたら紫色になった（笑
ま、当然と言えば当然やねんけど。。。
クランベリーはもっとたくさん入れてもよかったかも。
発酵バターのクッキー、まだまだいろいろと遊べそう＾＾
型抜きも楽しいし＾＾
ＦＰ使えば手間も省けて簡単にできるのかな～。
そうそう、ドラッグストアのポイントが貯まったのでＦＰと交換しようかと考え中。
貯めたのはオットやけどＦＰは完全に私だけの意見
ＦＰあればお菓子作りもお料理も幅が広がるかしら～と期待
そうそう、型抜きが楽しい♪
FPは絶対に便利やよー
貯めたオットに感謝しつつ、FPに決定やな（笑
お菓子も料理もほんとに幅が広がるし、
手間も省けて一石二鳥！！！
早く交換してしまえ～～♥
１袋イッキ喰いしたわ。ありがとう！
FP、ニンニク＆ジンジャーを砕くばっかりじゃあかんな（笑）
超食べたいよ！！！
イッキ食いしてしまう気持ちがよくわかる！！
このクッキーは大正解やったわ♡
そやで～
ニンニク＆ジンジャーだけではもったいないでー（笑
そう思ってた～＾＾；
ピーナッツバターが好きなんかな？
なら、このクッキーを超食べさせてあげたい！！！
子供の頃は、母親がピーナッツバタークッキーとか焼いてくれてたのですが、（うちの両親はアメリカにずっといたので、アメリカの料理のレシピの本を使ってたので、そういう感じのクッキーは子供の時は大好きだったのです）そのうち、お菓子を作らなくなって、クッキーを食べるチャンスがほとんどなくて、たまに食べても、どうでもいい感じのクッキーしかなかったのです。
が！！去年の５月に食べたバニラさんのクッキーは物凄く美味しくて、今まで食べたクッキーで一番美味しかったのです！これ本当！
子供の頃は、母親がピーナッツバタークッキーとか焼いてくれてたのですが、（うちの両親はアメリカにずっといたので、アメリカの料理のレシピの本を使ってたので、そういう感じのクッキーは子供の時は大好きだったのです）そのうち、お菓子を作らなくなって、クッキーを食べるチャンスがほとんどなくて、たまに食べても、どうでもいい感じのクッキーしかなかったのです。
が！！去年の５月に食べたバニラさんのクッキーは物凄く美味しくて、今まで食べたクッキーで一番美味しかったのです！これ本当！
あかん、ホロッとした。。。
20年近く興味のなかったものを
そうとは知らずに送ってしまって
でも、あのクッキーをそんなに気に入ってもらえたなんて（涙
次の帰国の際にはたっくさん焼いて送るー
ピーナッツバターのクッキーももちろん一緒に♪
バニさん、ありがとう！！！
バニラ元気？
バニラもクッキーブームなのかぁ。って思ったら思わずニヤけたわ。
発酵バターで作ると美味しいよね。ほんと。
来月の予定が、待ちきれずに注文しちゃったよ。クオカｗ
今週中には届くかな～♪