gone☆4度目の秋

2004年の秋。
goneがスタートした。
あれから4度目の秋。

今月はパン作りはお休みして親睦会を開催
1ヶ月以上も前から「なに作ろー」と悶々としてました（笑）

作り始めたのは日曜の夜。
3時間かけて3つのケーキを焼いて、終わったのは1時過ぎ。
月曜は午前中の手話が終わるとすぐに家に戻り、台所にこもる。。。

当日の朝に「足らんかったらどうしよ」といつもの心配癖＾＾；
急遽、プレーンピザとおはぎを追加。
山のような荷物を抱えて9時過ぎには会場入り。

ここからが本番。





まっ先におはぎ用のお米を洗う。
リゾットの準備にピザ生地の発酵。
同時進行でいくつもの作業をすると自然と声がでる。
「えぇっと、アレしたやろ、コレするやろ」って（笑）

ささやかながらテーブルのセッティングも。
家にあるもので秋をイメージしたディスプレイ。
「なんでプレッツェルやの？」
「なんで妊婦の写真の入った新聞なん？」
それは…　あたしもわからんー（笑）
だって、家にあってんもん！！



　

（左）Nさんからいただいたお花。1時間以上も前に来て手伝って下さいました。ありがとうございます。
（右）スタート当初からのメンバーのりっちゃんからも素敵なお花をいただいた。ありがとー♥
　　　写真はないけどWさんからは美味しいお赤飯の差し入れも！　いつもありがとうございます＾＾

　

携帯で料理の写真を撮る人もちらほら。
「まず目で楽しむ」との声が耳に…　楽しんでもらえたかなぁ。
13人でお喋りに花が咲きまくり～♪






『新食感♡焼？レア？豆腐のガトーショコラ♡』

「お豆腐が入ってるなんて言われないとわからない」
そんな声があっちからもこっちからも。

ノンオイル・ノンシュガー・ノンフラワー。
3拍子そろっているのに濃厚。
ちょっとクセになりそうなガトーショコラ






『全粒粉☆林檎ジャムマフィン 』

大切なレシピのひとつ。
ぱみさんのこのマフィンはどこに持っていっても好評！
自家製の無花果のジャムを入れて、小さなパウンド型で♥

今朝のレッスンの後にもお茶菓子として食べていただいた。
「大腸刺激」がかなりキツかったようなので…
明日は筋肉痛になるかも。。。ごめんなさい。






『簡単♫♬かぼちゃのケーキ』

大好評やったのがこのかぼちゃのケーキ＾＾
すごく簡単で、ものすごーく「カボチャ、カボチャ」してる！
あぁ、言葉で伝えるのって難しい。
ほんまに美味しいねんよ！！！
「また作ろ。絶対に作るっ！」って断言してしまう、そんなケーキ（伝わった？　笑）







『デザートピザ★キャラメルバナナ 』

甘いピザってどうよ？
そう思いながら試作もせずに作ったキャラメルバナナ。
（ちなみにガトーショコラもかぼちゃのケーキも試作はなし＾＾；）
キャラメリゼしたバナナと添えた生クリームとの相性はバッチリ！
「ピザって言うよりタルトみたい」
ほんまやぁ。
甘いピザもありやね＾＾
（*生地はオリジナルの配合です）






セロリをたっぷりと入れたミートソース。
ミート－ソース+スライスした茄子+ミートソース。
ふっくらしたパン生地の茄子ミートピザ。
goneおすすめ！？の秋のピザ♪
（写真は撮り忘れましたぁ＾＾；）



　

（左）つい先日も作ったばかりのアップル・レアチーズケーキ。リンゴで作ったローズが話題を独占！？
（右）これがキャラメルバナナの全貌だ！

　

（左）オリーブオイル+藻塩を表面に塗って焼いたプレーンピザ。シンプル・イズ・ベスト！！　これはイケる＾＾
（右）みなさんに作っていただいたおはぎ。地味な存在やけど「美味しかった」との声が後からたくさん♪






自分にとっての大きなイベントが終わってホッとした。
作ることも、食べることも、食べてもらうことも大好き
そんなんやから、ヨガをしてるのにむっちんプリン！
あかんがな＾＾；

でも、美味しいものを食べて、美味しいって言ってくれる人がいて…
そういうのって幸せやと思いませんー？？

やりたいことをやらせてもらっている。
パンもヨガも。



今年もやっぱり「継続は力なり」で〆ておこう。



「継続は力なり」やでー＾＾