第41回 gone 『五穀のもっちりパン』

文月。
もうすぐ七夕。
怪獣たちの願いは「サッカー選手になりたい」。
ママのお願い事は…　内緒♥

さて、7/1はgoneの日。
今月は「五穀のもっちりパン」を作りました～

　
（左）最初の作業は計量。ラーメン鉢や湯飲みに入った材料（笑）
（右）腰を入れてしっかり捏ねてます。


　

（左）一次発酵中の生地。おチビちゃんが作ったパン？がのってます。
（右）サイドメニューの大根を手分けして切っているところ。


　

（左）成形は細長く伸ばした生地をゆったりと結ぶだけの簡単なもの。
（右）お気に入りの五穀。ご飯やパンに混ぜ込むだけやねんよー。




ひとり8個。
コロンとした形が可愛い～





「豆腐大根じゃこごまサラダ」

サイドメニューは夏らしい一品。
お豆腐も大根もちりめんじゃこも大葉も大好き＾＾
手作りのドレッシングも美味しかったぁ。




　

これは試作のときに作った五穀のあんぱん。
お友達に教えてもらった体に優しいあんこ。
砂糖を使わずに仕上げに刻んだレーズンを混ぜ合わせる。
「甘いあんこに慣れてると物足りないかも」。
確かに甘みはちょっと足りひんかなぁ。。。
でも、小豆の旨みが活きてて好きやわぁ♪






「五穀の抹茶パン」

7/2（水）
自治会館でのヨガ教室がスタートした。
７人の方が足を運んで下さり、なんと全員が入会して下さった。
後片付けをしながらホロリ。

最後の瞑想の際にCDの調子が悪くなる…。
そして、突然とまってしまうというハプニングが…。
瞑想中やのに思わず「あっ」と声を出してしまった。
まさか皆さんが入会してくださるとは思いもしいひんかった。
なので、つり銭もボールペンも用意してなかったバカ者です＾＾；


7/4（金）
朝から玄関先でここ最近で3度目の転倒。
足をくじいてんけどそのままスタジオレッスンへ。
夜は金曜クラスの初日。
水曜と年齢層がまったく異なった。
「この内容ではキツすぎるやろな…」
いくつかのポーズを省いた。
この日も5人の方が入会して下さった。

家に戻ると鍵を忘れて出たことに気付く。
チビは熟睡中。。。
なんとか裏から入れたもののドンくさすぎるっちゅうねん！！




この1週間で入会して下さったのは12人。
30代から70代まで年齢に幅がある。
同じ内容でのレッスンは正直難しい。
クラスを別にしたほうがええやろな。
課題はたくさんある。
でも、自分のヨガを受け入れてもらえたことが嬉しい＾＾

お風呂に入って、足に湿布を貼ってベッドへ。
軽い興奮状態が続いてたんやろか。
ほとんど眠れずに朝になった。

写真は五穀のパンを抹茶バージョンで焼いたもの。
水曜のレッスンに持っていった。
毎回は無理やけどたまにはパンやお菓子を食べてもらえたらいいな♪






来月は夏休みで子供たちがたくさん来てくれそう＾＾
なんのパンにしようかな～