妙高市のあらいに来ました
あまり来たことが無い場所ですが
商店街利用者の無料駐車場があります
(トイレも完備)
雁木が続く商店街では
朝市も行われます
内科健診も終わり早速行って見たのですが
朝市は…もう終いかけでした
でも、ウリの目的は~
「自you庵」なのでした
リニューアルされたようです
夜はお酒を提供されてるお店
でもお昼はラーメンなどが頂けるんです
特製豚すじラーメンと
トロトロ豚すじ丼
どちらも(当時)800円での提供
ウリのような食いしん坊には
豚すじ丼ハーフのセットもあります
他にも日替わり定食もありました
この豚すじの煮込み~
美味し!
コトコト煮込まれた豚筋
軟らかくトロトロで絶品なのです
ラーメンには煮込み汁が混ぜ込まれていますが
まだ研究中とのこと
丼には特製ソースもかかってます
あまりに気に入ったウリ
この満腹セットの後
豚すじ煮込みを
1000円分分けてもらった程なのでした!