実は、love牛筋なんです、自分。
はあ～～？？という話題だけど
今日は、牛筋シチューにしました、夕飯予定・・・
（なんか まずそうな写真になってしもうた(:_;)
昨日より牛筋のみ
煮込む煮込む煮込むって感じで・・・
牛肉の中でも 安値で美味！と
感じられるのは、筋だけじゃない
かなあと・・・
シチューもいいですが
自分的には、やっぱり煮込み・・
ウチは、大根、人参、ゴボウ、豆腐を
一緒に入れちゃうタイプ。
で、しょうゆ味で仕上げに
薬味のネギどっさり！
ひょーー 日本酒だあ～の世界です。
が、今夜は、シチューって事で
ちゃちゃっとサラダとピーマン炒めでもしたら
フランスパン切って バターぬって
ガーリックパウダーふって
即席ガーリックフランスつけます。
これは、赤ワインなんでしょうねえ～
しかーーし飲めない！（涙）
それに今夜は、カロリー高そう・・・
やっぱり煮込みか おでんの
牛筋じゃないと 母はダメかも～
さて、そろそろ 夕方ニュースタイム～
夕飯の支度です～
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