ゴールデンウィーク初日。昨日の夜、種起しが終わったホシノ天然酵母のパンが焼きたくて～いつもより早く目が覚めちゃった・・・あたし、子供みたいって？(*´∇｀*) あはは
でもさ、天気がイイ日の早起きって得した気分♪
HBにとってもプレーンな配合の材料を入れて～生地捏ねと一次発酵をオマカセしてる間に、洗濯して～雑草むしりして～掃除して～何だか今日はテキパキ動いちゃった♪
で、二次発酵中に～昼ごはん＆ひと仕事終えた頃にオーブンの焼き上がり電子音♪
今まで、『時間がかかるから面倒くさいっ！』と手を出さなかった天然酵母のパンは～クラムがパリッとして、とってもイイ香りでチョッと感動。
朝から何時間もかけて、無残な姿にならなくて良かったよぉ (゜ーÅ) ウレシホロリ
でもね、まだ食べてないから～正確なトコは不明なんですが（笑）・・・詳細は近日中にUPの予定？
まだ、冷蔵庫に種が残ってるから～明日も調子に乗って早起きしよっかな。
