桜満開ですねぇ～。今日はお花見日和だったでしょうな。
新宿御苑で友達から『すげぇ～混んでる！』と携帯にメールが届きました。
・・・元気だったら、私もお弁当を作って～お花見ランチでもしたいなぁと思ってたけど、旅の疲れと月のモノがブッキングして、体のアチコチが痛くてダルくて～グッタリです(；-_-) =3 フゥ～
旅行に出発する朝の桜は、蕾こそあったけど～まだ咲く気配はなかったのに～北海道から帰ってきたら満開（っていうか散り始めてる）・・・なんだかチョッと損した感じ。今年のゆっくり花見はオアズケのよう。
昨日は相方クンの誕生日。誕生日プレゼントは、事前にちゃんと用意してたんだけど～料理は全く(;^_^A
誕生日ディナーのリクエストは『こってり洋食で肉！』・・・相方クン胃袋はちっとも疲れてないようです（笑）
でも～年に1度のことですから～歩き疲れて痛い足腰にムチ打ち、買物から頑張りましたよ。。。あたしって偉いわ～誰か褒めてケロ。
メインは、グリーンペッパーソースのステーキ。
付け合せにル・クルーゼの本に載ってたジャガ芋とニンニクの揚げ蒸し焼き。アサリとキノコのピラフ・香り野菜のサラダ～マスタードドレッシング・オニオンスープの献立でした。
さすがに、チョッと胃も疲れてる私は～デジカメ撮影した後に、相方クンにお肉も半分プレゼント。。。『わぁ～いっ！！ご馳走だぁ～♪』と喜んどりました。そして、忘れてはいけないケーキ。
【失敗するかもしれない手作りケーキ】と【間違いなく美味しい買ってきたケーキ】、どっちにするか？・・・選ばれたのは前者でした。
で、懲りずにリベンジ～マケナイロールケーキ。
生地はリ・ファリーヌのシフォン生地。クリームは同じくリ・ファリーヌでバニラビーンズ入りカスタードと、ココぞの時の中沢の生クリームで。
失敗するかもと、伏線は張っていたモノの～大失敗は避けたいので、クリームは絞り袋に入れてから、均一な厚さに。。。その前に、生地が均一な厚さじゃなかったんだけど(；´Д`A ```
巻く前に、十字を切って（クリスチャンじゃないけど）お祈り～『どうか、今日は上手に巻けます様に』と。
祈りがチョビっとは届いたようで、クリームもはみ出ず～上手に負けました・・・でもまた三角なの？
デコレーションは、下手っぴで～買って来るケーキには程遠いけど、庭で元気に増え始めたミントにも活躍してもらいソレナリになったよう～味もなかなかでした。
バースデープレート？
・・・そこまで、体力が持ちましぇ～ん（;´▽｀A``
