これ、昨日の胃袋の中身。牡蠣フライでっす♪Rの付く月は、あと2ヶ月・・・今のうちに～いっぱい食べとかなきゃ！！
牡蠣フライには、絶対タルタルソースがなきゃ！
ちなみに、satonakaタルタルは・・・
玉葱のみじん切りを砂糖・塩・酢・胡椒・サラダ油でマリネする
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ディルピクルス・パセリ・ゆで卵のみじん切りを加える
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マヨネーズ・粒マスタード・牛乳を加え、塩・胡椒で味を調え完成
私はあんまり揚物（特にフライ）は好きじゃないので～食べる（作る）のは魚介系がほとんど。逆に、相方クンはフライ大好き『週一で豚カツ食いてぇ』派。
先々週からフライが食べたかったらしく、ずっとリクエストされてたんですが～なんとなく無視。そろそろ可哀想だということで、作ってあげる事にしました。豚カツじゃなく牡蠣フライを（笑）
タルタルソースとレモン、ウスターソースとタルタルソースの食べ方が好きなんですよ♪
今シーズンは、もう1回くらい食べたいなぁ。
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