これ、昨日の胃袋の中身。スープスパ。2週間ほど前、コバさんトコで、美味しそうなスープスパを見てから頭から離れず、食べたいぃ～食べたいぃ～と思ってんです。
で、やっと実現。
でも～貧乏人のパスタを作った時に一緒にテーブルに並んだ、冷蔵庫掃除のスープの残りで作ったノコリモォーノシリーズ第2弾 (￣ｍ￣〃）
スープの中には、玉葱・長葱・セロリ・ブロッコリーの茎・キャベツの芯・人参・シメジ・ベーコン・ニンニク・トマトとチョッとずつ余った食材が入ってます。
スープに細めのロングパスタを半分に折って加え～パスタがやわらかくなってから、歯応えと彩りにスナップえんどうを加えてみました。残りモノのくせに～イイ味してましたぜ、コヤツ♪
そして、デザート。・・・って飲み物だけどさ(;^_^A この前クオカから届いたVALRHONAカカオパウダーを味見がてら、ホットココアにして飲んでみました。
開封した時から、期待充分な香りがしてきたんですよねぇ～～～。
小鍋にカカオパウダーと砂糖を入れて、牛乳を少しずつ加えて～よぉぉぉく練りました♪
赤味がかったブラウンのミルクココアが完成。
飲んでみると、コクがあって、変な苦味も無く、なめらかで全然粉っぽくないチョコレートみたいなホットココアでした。
やっぱ、イイものは～それなりに旨いもんですな。お菓子に使った時への期待が膨らみますわ。
寒い夜に温まる～ポカ旨な胃袋の中身でした。
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