カナダに来て、ほうれん草を買ったのは、１度か２度くらいしかない。
プラスチックの箱に入った生食用の baby spinach は、青汁用に買ったりしていたこともあったけれど。
それでも、箱の底の部分の葉が腐りかけていたりする。
カナダのスーパーで、ほうれん草を買う気にならない。
何故かというと、ワイヤーなどで束ねてある部分が痛んでいるのは勿論、
陳列時に、圧迫しすぎているのか、沢山の人に触られてしまっているからなのか、痛みが酷く、
どうしても、買う気にならない。
今日、韓国系のスーパーに行ってきて、
丁度、陳列される前のワゴンにあった、このほうれん草を発見！
新鮮そうだし、オンタリオ産！ということで、買ってしまいました。
束ねて売られているほうれん草よりも小さめで、
ベビーリーフよりは、大きめ。
韓国の人は、どうやってこれを料理するのかな〜？
今日は、運が良かったのか、それともやっぱり、循環がいいのか、
比較的、葉野菜が新鮮でした。
特に冬は、カナダでは、葉野菜は輸入物ばかりですから。
よく見てみると、オーガニックのほうれん草で、
オンタリオのコリアンファームで作られた、お野菜のようです。
では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
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