寒ブリ一本新年会

　新年を迎え、昨日鳩間島から寒ブリ１本ぶらさげ野底に来られました

新年会をやろう！５Ｋもあろうものの立派な寒ブリだ！

　　　　　　　　　

　　食材は参加者が個々持ち寄り、それこそ男料理　　早速入刀式


　　　　　　　　　　　　　　
　

鳩間の板長さん？の包丁さばきは最高！　まずは、三枚におろし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　頭をとり、大根と一緒にぶり大根に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　さてこれから、どんな料理になるのか　次回のお楽しみ