えっ!ヤギ汁!?と思うかもしれませんが、ここ石垣島では当たり前
この島では、ヤギはあちこちで飼われている。牛と同じく食料用としてだ。
ヤギはのイベントなどがある場合のご馳走だ。ヤギ汁が振舞われる。
ここに移住してての頃近所の方から誘われ同行し山奥に その時初めて知った
のが、ヤギを・・・小川の傍で吊り下げたその姿を見た途端、そこにいることが出来ず
逃げて帰ってきたことがあった。それ以来、ヤギは食べれなくなった。
その現場を見なければ食べてたのかも知れません。
そんな事を思い出しながらいつも通る県道脇のヤギ汁看板
結構高い値が付いていますね! 昔、福祉まで馬刺し注文して食べたのですが
急に馬の原形が脳裏を走り、急に食べれなくなった事を思いしました。
それから、何故か馬刺しも食べなくなったのです。
しかし、どうゆうことですかね?牛肉や豚肉を食べても問題なく
それも美味しく食べれるんですから おかしな話ですね!
この島では、ヤギはあちこちで飼われている。牛と同じく食料用としてだ。
ヤギはのイベントなどがある場合のご馳走だ。ヤギ汁が振舞われる。
ここに移住してての頃近所の方から誘われ同行し山奥に その時初めて知った
のが、ヤギを・・・小川の傍で吊り下げたその姿を見た途端、そこにいることが出来ず
逃げて帰ってきたことがあった。それ以来、ヤギは食べれなくなった。
その現場を見なければ食べてたのかも知れません。
そんな事を思い出しながらいつも通る県道脇のヤギ汁看板
結構高い値が付いていますね! 昔、福祉まで馬刺し注文して食べたのですが
急に馬の原形が脳裏を走り、急に食べれなくなった事を思いしました。
それから、何故か馬刺しも食べなくなったのです。
しかし、どうゆうことですかね?牛肉や豚肉を食べても問題なく
それも美味しく食べれるんですから おかしな話ですね!