７月３１日木曜 マーボー茄子

夕立？が降ってクーラーの効きがよくなったような気がする。

でも、ご飯作りは火を使うので　暑い暑い！！

テーブルに並べて、写真撮って、チョット休憩を入れないと

ご飯食べられません。　オアズケ　状態ですね。

ワンコだったら「お行儀がイイね。」って褒めてもらえるのに・・・

　　＠マーボー茄子　レシピ通り作らなかったら　なんか物足りない。
　　　　　　　　　　美味しい中華は　ムズカシイアルヨ。

　　＠ジャガイモと玉葱の煮っころがし
　　　　　　　　　　これは適当に作っても美味しい。

　　＠切っただけサラダ　胡瓜・トマト・レタス・胡麻ドレ

写真も暗いですね～すみません。

７月３１日木曜 土佐米ロール（すぃ～つ）

昨日　知り合いの方にお土産を頂きました。嬉しい

高知市はりまや町二丁目１１－１

　　「ヴェール　ヴェール」さんの「土佐米ロール」

以前に新聞に掲載されてたのですが、頂くのは　初めて。


　　パッケージに稲穂がついてます。

　黒いツブツブは　黒豆です。

スポンジに土佐米が入っているのかな？　しっとり・ふわふわです。

水飴・みりんが　入っているそうです。（パッケージより～）

だからかな？　甘さが濃厚。でも　後口さっぱり。

さすが！「ヴェール　ヴェール」さん

　結構　大きめです。

7月３０日水曜 オリンピックイヤーな焼き飯

Jちゃんが　晩ごはんを作ってくれるのは　ほぼ４年に一度の割合です。

J「ウソつけ～もっと作ってます！！」

あっそう～でも４年に一度のイメージなの。イメージ！

昨夜から　今朝にかけて　一睡も出来なかった（ウソ。４時間は寝た）ワタクシ

おかげで　テレビショッピングに詳しくなりました。

コーヒーの飲みすぎかな？

もう　しんどさマックス　でご飯作り放棄

で　仕事帰りにスーパーで

　　＠鶏の唐揚げを買って

　　　　後は　Jちゃんにお任せ

　　＠「カレーチャーハンの　カレーぬき　アラ・Jちゃん」

　　　カレー粉入れたら　なんとか格好がつくと思って

　　　リクエストしたのですが・・・・

　　　炒めたご飯って　塩コショウだけでも　結構美味しいのね～

　　　新しい　味　発見

７月２９日火曜 つゆダク 親子丼

やっと　７月末の難関？をくぐり抜けました。関係者の極々一部の皆様

ご協力有難うございました。<(_ _)>

そんなこんなの一日が終わって　晩ごはん。

　　＠つゆダク　親子丼

　　　　美味しい～けど　あつ～い

　　＠切干大根のサラダ　胡麻油をチョイかけ

　　＠奥の銀色に輝く器
　　　　お茶の葉と海苔の佃煮　

　　　　ちょいと　オツな味。

夏のあいだ　水出しの緑茶を飲んでるので、その出し殻をリサイクル。

苦味が抜けているので　食べやすいです。

７月２７日日曜 ジューシーチキン赤とうがらし

マタマタ　マクドナルドさんのお世話になりました。

これには　ある訳があって・・・

なんと　先日もらった（マクドで）ハンバーガー無料券が

今日までだったのですこれは　行かなきゃ　よね

で、一応オトナなので　無料バーガーだけって訳にもいかず

新聞の折込に入ってた　クーポンを使って・・・

Jちゃん「今、オトナ　って言わなかった」

言ったけど・・・いいの！！

だって　これだけ　あって￥５７０だよ～

クーポンに年齢制限書いてないし・・・

あっ　「ジューシーチキン　赤とうがらし」

辛い～けどウマ～ィ。ビールの進む美味しさです。

帰りに　もう一枚　クーポンくれたので　又行こうっと

７月２６日土曜 鶏ハンバーグ

遅ればせながら


　　暑中お見舞い申し上げます

毎日　暑いですね～お体に気をつけて・・・

で、晩ごはん

　　＠鶏ひき肉のハンバーグ　冷凍野菜（コーン・グリンピース）で増量
　　　　炒めた　ピーマン・エリンギ・シメジを添え

　　＠右側　胡瓜・茗荷のピクルス

　　＠右奥　焼きカボチャ・人参のポン酢漬け

　　＠デザート　パイナップルなど

７月２６日土曜 ラーメン 「あじ屋」

こってりしたものを食べたくなって・・

春野運動公園、東入り口近く　「あじ屋」さんへ～同じ敷地に鰻の名店も有。

ここのラーメン大好き

背油が入っているのに　意外とサッパリ。

チャーシューも煮卵も美味しい　　

イリコかな？魚系のダシが効いててスープもイケます。



こちら　夏限定　つけ麺。

こっちも　魚系。鰹のだしが効いてます。

写真には無いですが、チャーハンも美味しい。

チャーシューごろごろ入ってます。

テーブルにいつも置いてある「ニラの和え物？」が無料サービス？（だと思ってワシワシ食べた）

左耳にピアスをした　粋な大将（意外と歳はいってるらしい・・）と

振り返りたくなる程の美人の奥さんとでやってます。

7月２６日土曜 休日の朝ごはん

結構　忙しい日だったのに、職場の皆さんのご協力で　休めました。

月末に向って　英気を養いたいです。

暑いってだけで　体力消耗しますよね～

疲れた休日の　メニュウ

　　＠トーストサンド　キャベツ・胡瓜・人参の千切り

　　＠りんご

　　＠コーヒー

７月２５日金曜 憧れ？の豆腐

ずーっと前から　有名なお豆腐。なんだか勿体なくて現在に至る

今日は　あまりに疲れてたので・・つい　手を出してしまった！

「男前」のキヌゴシトウフ。

いやあ～濃厚

美味しい～

癖になりそう～



　　＠キヌゴシトウフ　胡瓜・みょうが・胡麻ドレ　時計周りに

　　＠高野豆腐の煮物　完全にカブってます。思考能力　ナシ！

　　＠常備菜化した　ラタトゥーュ　も　これで最後。

　　＠鶴橋のキムチ　高かったけど　うま～い！

　　＠茹でオクラのモズク酢かけ

光が足らなかったみたいです。スミマセン。

７月２４日木曜 しまかなお弁当

昨日　お休みだったせいか？「胃」の調子もまあまあ～

でもこんな時は安心して食べられるものを・・・

　　＠キャベツ・人参・胡瓜をさっと炒めて　卵でとじたもの。

　　＠胡瓜のピクルス

　　＠梅干　

　　＠ご飯と卵の間に山椒昆布を敷いてます。

７月２４日木曜 鰹タタキのサラダ

明日の朝のコーヒーが無くなったので、仕事帰りにスーパーへ寄りました。

ナント！！

大好物　鰹のタタキが半額。お惣菜も半額。ゲットです

　　＠鰹のタタキサラダ　茗荷・大葉・キャベツ・胡瓜・にんじん

　　　　さすがに二日続けては・・と思い、サラダ風に。

　　　　タレはポン酢です。（アンマリ変わらないかも・・・）

　　＠鶏肉のフライ　半額ゲット物。

　　＠冷たくした　ラタトゥーュ

　　＠モロヘイヤ

７月２３日水曜 夏野菜のラタトゥーュ

　　＠鰹のたたき

　　＠モロヘイヤ・納豆

　　＠枝豆

　　＠夏野菜のラタトゥーュ

　　　　といえば聞こえは良いのですが・・なんのことはありません。

　　　　丸いズッキーニの半分を如何しようか？という苦肉の策。

　　　　ズッキーニ・玉葱・人参・オクラ・ピーマン・ゴーヤ
　　　　エリンギ・まいたけ・トマト
　　　　半端に残って冷凍してた　ベーコンをオリーブオイル・にんにくで
　　　　炒めて　水を少々　塩コショウかけて出来上がり。
　　　　いや～ベーコンっていい仕事します。

７月２３日水曜 赤岡・「おっこう屋」

この写真　懐かしい人は・・・？あんまり若くはございませんね。

そうです！小学校の給食の食器です。

香南市赤岡町は「おっこう屋」さんで見つけました。

下駄とか　古い着物　古いお皿ナドナド、昭和の香り漂う雑貨やさんです。

三点で￥９００　　さて・・なにを盛ろうかな～

先客さんは、親子連れで娘さんに浴衣を買ってた模様～

「おっこう屋」さんでは　小夏のジュースをゴチになりました。

冷たくて、甘酸っぱい小夏がそのまま入ってて美味しかった。

７月２３日水曜 絵金蔵でコーヒー

山北から　グウ～っと南へ出て　赤岡町の絵金蔵へ来ました。

先週「絵金祭り」が行われたそうです。ワタシは　なぜかその時期休みが取れないのです～

絵金の絵って力強くて大好きです。

建物もすごくオシャレで　大好き

こんな「おうち」に住みたい

あまりの暑さに　町歩きできず　こちらのロビー？でコーヒーを頂きました。

アイスもホットも￥２００　安～良心的



絵金蔵の真ん前にできた　「弁天座」

江戸情緒たっぷり～

今度来るときは、着物で来なきゃね～

７月２３日水曜 山北・手打ちそば「わび助」

今日は　用事があって　東部へ～

途中お昼になったので　山北の手打ちそば「わび助」さんへ

ご主人は　陶芸もされてて　器もたぶん　手作り。

少し太めの麺で　田舎蕎麦好きのワタシにはたまりません。

ワサビも本物をすりおろして使います。

本物のワサビってツーンってしないのね・・・

手前が　天麩羅ざるそば　　￥１５７５

奥が　ザル蕎麦　　　　　　￥１０５０

大きなメロン付きです。満腹



入り口にあった　鉢？苔玉？　大きなお皿はたぶんご主人製。