１０月３１日金曜 常備菜祭り

今夜は　常備菜が沢山あったので


「秋の常備菜祭り」を個人的に開催



　　＠ナスの炒め煮

　　＠抜き菜の煮浸し　ジャコ添え

　　＠ポテトサラダ

　　＠自家製ぬか漬け

そして～

　　本日のメイン　＠納豆ご飯　ネギ添え

炊きたてのご飯を　ガァーと混ぜて　わっしわっしいただきます

予は満足じゃ

１０月３１日金曜 力（ちから）ラーメン

雨が降り始めて　寒い一日です

今日は片付け物があって　休みです。

寒い日の昼ごはんといえば　ラーメン　でしょ

昨夜も食べたのですが・・　その残りのスープに　インスタントラーメンの

麺と冷凍してあった　モチをいれて　ちからラーメンにしました。




残り物の野菜もいれて　ボリュウム満点です。

温まりました

10月３１日金曜 「土佐のこだわり・ジンジャーシロップ」

南国高知といえども、１０月の末ともなれば　さすがに寒くなってきました。

寒くなったら　活躍するのが　　コレ

香北町は五百蔵（いおろい）にあるオシャレなログハウスのカフェ

「ぷー・タロ」さんの　ジンジャーシロップ（黒糖）です。

手作りで　かわいい瓶にはいってます。

中身は？というと

　　しょうが・黒砂糖・レモン汁・レモングラス・とうがらし

身体にいいものばかりでできてます。

今朝は　紅茶に入れてのんでます。甘味が強くないので　甘い飲み物が苦手のワタシでも大丈夫

　料理の隠し味にも使えて重宝します。





今朝は　ヘルシーに　ヨーグルトとバナナ　ジンジャー入り紅茶

１０月３０日木曜 鍋焼きラーメン鍋

昨日　サニーマートで試食した　「鍋焼きラーメン」が

美味しかったので　お買い上げ！

ところが・・よく見ずにカゴヘいれたので、食べようと良く見ると・・

「一人前」でした　足らない

で　思い切って　？「鍋焼きラーメン鍋」にしました。



豚肉・白菜・モヤシ・ネギ・シメジをいれて～

スープは　ラーメンに付いてたのを使いました。

他には　抜き菜の煮浸しと自家製ぬか漬け。

さすがに　まだ　鍋　は暑いね～～

１０月３０日木曜 朝ごはん＆ 猫の本

トースターが古くなってたので　新しいのに交換。

前のは　パンを焼くのに５分かかったけど・・

新しいのは　ナント！２分でコンガリ焼けます

時間の節約になるか？



　　＠トースト　パイナップルのジャム

　　＠バナナ　　　　＠ヨーグルト

　　＠お紅茶

寒くなると　コーヒーより紅茶をよく飲みます。

紅茶は体を温める効果があるそうなので・・・

全部食べられなかったので　バナナとヨーグルトはおやつにします。




　昨日　悪友D　から　猫の本を貰いました。有難うネェ～

猫が大好きなのに　猫の毛アレルギーで飼えないのです。

写真が一杯入ってるので　コレを見て

頑張って癒されるぞ

１０月２９日水曜 むかごご飯＆秋の？味噌汁

一週間ぶりにスーパーへ寄りました。（卵買うの忘れた）

楽しいねスーパーって。

いろんなものが沢山あって・

Jちゃん「小学生じゃあるまいし～～」

試食も一杯あったし・・・（それかい！！）

リンゴも美味しくなったし、鍋焼きラーメンも美味しかったし。

Jちゃん「で・買ったの？」　　toto「　　　・・・。」

　むかご　買いました。

　　＠むかごご飯

　　＠秋の？味噌汁　里芋・人参・こんにゃく・シメジ・水菜

　　　　　　　　　　コク出しに揚げ玉をすこし～

　　　　　　　　　　具沢山ってだけですけど・・

　　＠鯖の南蛮漬け　　＠おくら・山芋のポン酢　＠サラダ三種

　　＠沖ぼらの刺身

急に寒くなってしまって、まだ冬物を出してません。

今朝から　鼻がむずむずしてるけど・・風邪かな

今夜は早目に寝ます

　　

１０月２９日水曜 あいも変わらず・・・

あいも変わらず　野菜炒め弁当です



今日の特長は　卵が入ってないこと・・（ダメじゃん）

買い物に行ってないので　卵切れしてしまいました。

お昼のお腹具合で　オカズだけ　買いにいくかも～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（どこがじゃ！）

１０月２８日火曜 明太入り高菜漬

今夜もまた有りもので・・お皿のチョイスが最悪だ～



　　＠卵焼き

　　　　ケチャップで書いた　M　の字にとくに意味はありません。

　　＠キュウリ・大豆のゴマドレサラダ

　　＠フライドチキン　　なぜか　一本だけ

　　＠今夜のメイン　明太子入り高菜漬け

　　　　九州のお土産（自宅用）最後の砦！

toto　「食べ過ぎるじゃないの～」

Jちゃん　「だれに　文句いってるの～？」


　・・・もう一人のワタシに・・・デス

１０月２８日火曜 ジョエルのケーキ 三種

うっ・・・　美味しそうに見えない







　　＠チーズケーキ

　　＠リンゴのタルト

　　＠スィートポテト


高知市梅が辻のジョエルさんです。ここのチーズケーキは絶品です。

ワタシの個人的ランキングチーズケーキ部門では

ユルギナイ　堂々の第一位

リンゴのタルトとポテトは少し温めると　美味しいそうです。

いっただきま～す

１０月２５日土曜 無量塔の柚子こしょうマスタード

湯布院へ行ってから　もうすぐ一ヶ月になるのね～

速いものですね・・月日がたつのは・・しみじみ

湯布院のお土産も残り少なくなりました。



　　　＠ウインナー・ほうれん草のにんにくいため添え

　　　＠四方竹の炒め物

　　　＠人参のキンピラ

　湯布院スモークハウス「燻　家（いぶすけ）の

「ビアブルスト」というソーセージ。ボイルしました。

無量塔の柚子こしょう風味マスタード

　普通の柚子こしょうは　塩がキツイようなきがしますが・・

　これは　マスタードがメイン？なので　とっても食べやすいのです。

　粒粒が効いてます。

　今度は鶏肉でためしてみましょう。

美味しいものは創作意欲がわきます

１０月２５日土曜 大津バイパス 「ヘラ」

午前中の仕事をやっつけて（思った程大変じゃなかった・・ほっ）

お昼ごはんは大津バイパスの「ヘラ」へ久しぶりに行きました。

　うどん物語　￥９８０にゃり

　　＠五目うどん　肉・とろろ昆布・あげ・ゆで卵・ワカメが乗ってます。

　　＠鶏そぼろ丼のハーフ

　　＠タタキ風から揚げ（ポン酢風味ね～）

結構な簿流無　　じゃなくて　ボリューム。

食後のコーヒーは　ホットもアイスも￥１５０です。

気軽に食事ができます。お店の人も親切でした

注意　目が痛くなるかも・・

他所の庭に咲いてた「鶏頭」実物はもっと深い赤。

光の関係か？腕のせい！ピンクっぽくなってしまいました。

初めてみた　種類です。モジャモジャして絡まった「毛糸」みたいです。

１０月２５日土曜 パイナップルのジャム

本当は土曜は休みなのですが・・忙しいので午前中出勤します。

なので？簡単に朝ごはん。

　パン・コーヒー・新高ナシ


しかし・・今日のメインはコレ
　　　　　　　　　　　　　　パイナップルジャム

九州・飯田高原ボスコで自分用のお土産に買いました。


果肉がそのまま入ってます。甘酸っぱくて　おいしい～

１０月２４日金曜 鰹のタタキ＆四方竹

今日は暑かったね！

出勤も帰りも半そでで充分でした。が・・・

周りを見渡すと・・半そでの人は少なく　　その大半は若い男性。

みんな～見栄張らず　暑いときは　暑い格好しようよ～


　そんな今日の晩ごはん

　　＠久しぶり　鰹のタタキ
　　　　
　　　　はりまや橋商店街の東端の魚屋さんで買いました。

　　　　さすが！魚屋さん！！　おいしいわ～

　　　　お値段はチョッと高めですが・・夕方５時過ぎると

　　　　￥１００引きになります。

　　＠四方竹（しほうちく）の煮物

　　　　秋にできる　たけのこです。

　　＠人参にキンピラ

　　＠キムチ

　　＠写真にはないですが・・

　　　昨夜のつみれ鍋のおだしが残ってたので　白菜・春菊を入れて

　　　食べ尽くしました。

１０月２４日金曜 人参？弁当

今朝はお日様がでてます。

なんか・・うれしい



今日は　本当に　ありあわせ　弁当。

冷凍してた　ご飯のうえに　人参のキンピラとしし唐の佃煮をのせて・・

絶対！足らないと思うので　「赤いきつね」をもっていきます。

まあ～保険みたいなものですが・・・

っていうか　ご飯のほうが　保険です。し～か～し

カップ麺も　怖いことになってる・・・・

１０月２３日木曜 鍋 はじめました。

結構な勢いで雨がふってます。

涼しいのか　蒸し暑いのか　判断しにくいお天気です。

今日は職員の一人が釣りに行ってて　イワシを貰いました。

それで　急遽　予定変更　「つみれ鍋」です。



　　＠つみれ鍋　　イワシのつみれ・豆腐・白菜・しめじ

　　　　　　　　　手前のみかんっぽいのは　仏手柑

　　＠キムチ

　　＠トマト

　　＠人参の塩キンピラ


ここだけの話　つみれは　勤務中に　同僚鉄ちゃんがすり鉢でゴロゴロ

してくれました　社長には　内緒です