明日の朝 早いので（5時起き
）今夜はおお急ぎ・・
珍しく J ちゃんの分も作りました。
今日は ドライブしてたので
簡単 晩ごはん。
ちらし寿し
スシ飯に混ぜたのは
ラデッシュと胡瓜の塩もみ
茹でグリーンアスパラ・胡麻・ちりめんじゃこ
上に乗せたのが
スモークサーモン・アスパラの穂先
炒り卵・大葉
海苔を散らすの 忘れてた！！
肉シュウマイ（生協さん）
水菜を敷いて
トマトで飾りつけ
オクラ・ワカメ・豆腐のお澄まし
あと少しで ６月・・
そろそろ 紫陽花の季節です。
最近の一番のお気に入り
野市町 佐古の紫陽花を見に行ってました。
満開には まだまだですが
下のほうから少しづつ
色づいてきてます。
ほらね・・ 可愛いピンクです。
こちらは 綺麗なブルー
青空色です。
額紫陽花はすこし遅いのかな？
ふちの青が鮮やかです。
星型？額あじさい。
咲き始めの時期は花も可愛いですが
緑の葉っぱが鮮やかで好きなんです。
ピンクの額紫陽花。
満開になるまでには
２週間くらいはかかるかな？
卵焼きに入れたもの以外
まったく昨日と 同じメニュー
でもね・・・
お昼になると
美味しい！って思って食べてます。
このメニュー未だ飽きてません。
オクラ入り卵焼き
隠元・破竹・揚げの煮物
人参のキンピラ
黒胡麻・梅干。
あっ 梅干といえば・・・
この前の大雨と強風で
おばあちゃんちの 小梅は
全滅でした
また一年 梅干を探さなくちゃ～～
今日は 風がチョイ肌寒いくらいで
良いカンジのお天気でした。
毎日こんな日だったら いいのになあ～～
先日 西の方へ行った時
久礼（くれ）の大正市場で買っておいた
鯵の干物が登場。（冷凍してたんだ～～）
う～～ん 流石に美味しい！
お魚自体が新鮮だからかな？
付け合せはミョウガの酢漬け
常備菜 ポテサラ
常備菜 隠元・破竹・揚げの煮物
常備菜 人参の塩キンピラ
かき揚丼
かき揚はスーパーで買ったもの。
レンジで温めて だし醤油をかけました。
はい！手抜きです
昨日 常備菜として
人参の塩キンピラを作り置きしてました。
その 人参を卵焼きの中にいれてみました。
隠元・破竹・揚げの煮物
ラデッシュ
ご飯に黒胡麻と梅干
今日もからっとした良いお天気です。
風がちょっと肌寒いけど
日差しが強いので 丁度良いカンジ
カト吉といえば・・
冷凍うどん！！
これはかなり 美味しい
ただ しまか荘では
そんな 高級食材はなかなか使えません
（冷凍庫がすぐ一杯になるし・・）
今夜は J ちゃんが遅くなるので
一人分の晩ごはんです。
こんな時には 新しいものに チャレンジ？
カト吉の醤油ラーメン
煮込んで美味しくなる野菜が切れてたので
サラダ用の野菜をトッピング。
レタス・新玉葱。ラデッシュ
ある意味 サラダラーメンです？？
このラーメン。
「だしがきいてる」がキャッチフレーズですが
なかなか 美味しいスープでした。
でも・・・
減塩特集を見たので（昨日ね！）
スープは残してしまいました
昨日のおかずが詰まった 「詰弁」
普段と容器が違うのは
昨日 職場にいつもの容器を忘れてきたから・・・
鶏唐揚げ風
隠元豆・破竹の煮物
ポテトサラダ
ラデッシュ
えんどうご飯
梅干
今朝 テレビで 減塩のついての特集を見てしまった！
ので・・・
今夜はかなりの薄味になってしまいました。
（すっごく 影響されやすいワタシ・・
）
鶏胸肉をスライスして 唐揚げ風にしました。
かなり 薄味。
ポテトサラダ
胡瓜が無かったので グリーンアスパラと
ラデッシュを入れました。これまた 薄味。
カボチャとブロッコリーのサラダ
隠元豆・破竹・揚げの煮物。
えんどうご飯。
四万十市に用事があって行ってた時も
雨 でした・・・
前々から行きたかった「癒しの宿」へ
泊まる予定はないのですが
お茶だけでもと思い行ってきました。
イキナリ！天井！！
こちらは「癒しの宿」内にある カフェ。
夜はバーになるそうです。
「古いものを活かした」っていうのが
コンセプトで 随所に古道具が 配置されてます。
この梁も古そう～～
テーブル席も揃ってなくて
いろんな テーブルと椅子を配置してます。
カフェを貫けて奥へ行くと
宿泊棟。
う～～ん オシャレだ！！
次に来るときは 絶対泊まりたい！！
可愛い石畳。
なんか 手作りっぽいよね。
随所に古いものが上手に使われてます。
上の写真。かなりぼけてますが・・
お釜の蓋を壁にかけて
お猪口なんぞ置いてるんですよ～～
ケーキセット￥６５０くらい～
のケーキ
抹茶小豆のケーキとチョコレートケーキ
李朝らしき テーブル。
引き出しの取っ手が丸くて良いカンジ。
持って帰りたい～～
コーヒー
オシャレなセットになってます。 ￥５００くらい・・・
お菓子も付いてます。
お砂糖も可愛くしてあります。
こういう 細かいサービスって
「大事にされてる感」がありますよね。
コーヒーを混ぜるのは
スプーンじゃなくて 竹のこんなの！
名前が判んない・・茶筅じゃないしなあ～～
高知市から約二時間で四万十市に着きます。
以前からすると 道がよくなって
すごく楽に行けるようになりました。
次は お泊りを計画しなくっちゃあ～～
昨夜は凄い雨と風。
そのせいで・・・
おばあちゃんちの梅がほとんど落ちてしまった！
という 情報を入手
小梅なので お弁当に入れるのに丁度だったのに・・・
残念！ 無念！！
そんな雨も午後からは止んでくれました。
そんな残念な日の晩ごはん。
焼きそば
豚肉・キャベツ・玉葱・人参・筋無し豆
サラダ
ラデッシュとグリーンアスパラ
夜になって外は
プチ台風並みの雨と風。
明日はお天気になるかなあ～～
豚カツ
一昨日買ってたのに・・・
食べるのを忘れてた 豚カツ。
食べることだけは 忘れない自信があったのに・・・
カボチャとブロッコリーのサラダ
豚肉とレタスの炒め物。
こうやってみると
全部に油を使ってますねえ～～
最近 お腹周りが気になります
唯一 油を使ってない（当たり前か！）
豆腐のお味噌汁
冷凍してたお餅も入れてます。
朝からシトシトというより
かなり本格的な雨です。
こんな雨の日曜も
お弁当持ってお仕事 お仕事。
イカ大根
豚肉の生姜焼き
野菜入り卵焼き（ご飯の上に乗せ乗せ）
写真に写りこんでるバナナは
朝ごはん。
お味噌汁を作らなかったので
「サンマの干物定食」にはならず 残念
サラダ
新じゃが・ブロッコリー・スナップエンドウ・ラデッシュ・グリーンアスパラ
ぜ～んぶ おばあちゃんちの畑で取れたもの。
新鮮で美味しい！
時間があれば 畑仕事も手伝いたいのに・・・
肉団子の甘酢炒め
人参・茄子・玉葱・ピーマン
さんまの干物
この前 久礼の大正市場で「アジの干物」を買って
冷凍してます。
暫くは 干物三昧？です。
新緑が綺麗で 近場といえば
五台山です。
（ずう～～っと車でいけるし・・・）
今日は途中の 「鹿の段」で休憩。
以前は鹿がいっぱい飼育されてて可愛かったのですが・・
数年前に全頭「結核」に罹ってたそうで・・
可哀想なことになりました。
柵なんかは まだ残ってるので
又 飼うことは出来ないのかなあ～～
で 鹿の替わりに？沢山いたのが
猫。
五台山公園の看板猫？
ベンチ猫
立派な字です！
でも 読めない
木登り猫
木の洞のところで
上手に昼寝してました。
二匹が遭遇接近。
車が直ぐそばに駐車しても
カメラを持った怪しい人物が近寄っても
全然起きる気配なし。
人目を憚ることなく
チュウする猫たち。
ドクダミの花がイッパイ咲いてました。
関係ないか？？