７月２４日水曜 おうちモーニング

昨夜の叫びが天に届いたのか・・

今朝は曇り　なんだかホッとします。

　　＠チーズトースト
　
　　＠キャベツ・胡瓜の胡麻ドレサラダ　＆トマト

　　＠コーヒー

これは　Jちゃんメニュウ

ワタシは　「胃」のことを考えて

　　＠さんらーたんオジヤ

なんの事はない　夕べの残りにご飯を入れただけ。

写真栄えしないので　カット。

まあ～これが「始末する」ってことよね～

さすが　京都人　（うそ　です）

７月２２日火曜 イカちゃんぷる・さんらーたん

なんとか　なりませんか？この暑さ！

それに　雨　全然降らないし～植木鉢の水遣り　大変です。

カムバ～ック　夕立

　　＠イカげそ・豆腐・ゴーヤー　ちゃんぷる

　　＠さんらーたん　　モズク酢・トマト・オクラ

　　＠山椒昆布

　　＠胡瓜の酢の物　大葉

７月２１日月曜 豚しょうが焼き

もう　暑いとしか云いようがありません

暑さのせいか・・夕べから胃がキリキリ痛みます。今朝から麺麭試論

じゃなく　パンシロン飲んでます・・

　　＠豚　しょうが焼き　ネギ・モヤシ　
　　　　　　　　　　　　大葉・トマト添え
　　　　　可哀想な胃のために、大根おろしも一緒です。

　　＠茹でオクラ　の胡麻ドレ

　　＠蒸しカボチャ
　　　　お塩でもいいけど　今日はご飯に合うように
　　　　お醤油をかけました。シンプルだけど
　　　　カボチャの甘味が引き立って　美味しいよ

写真の手前がえらく空いてて　バランスわる！

これも　暑さのせいですわ！！

９月２０日日曜 鰹茶漬け風らーめん

数年ぶりの　ビアガーデン「日航旭ロイヤルホテル」です。

三連休の中日のせいか？満席。屋根のあるクーラーの少し効いた席でしたが・・

お客さんの熱気のせいか　暑い暑い！

メゲズに　並びました。

　　名物「鰹茶漬け風　らーめん」　島田シェフ自ら盛り付けて下さいました。

島田シェフ　渋くてカッコイイ

おっと　褒めどころ　間違いました・・

らーめん　美味しい

スープがすごく美味しいの～　これは又　食べたいですね～

今度はサム～ィ冬を希望しておきます。



「四万十豚のかつサンド」目の前で　揚げたてをサンドしてくれます。

パンがふわふわで美味しい～　あっ　又褒めどころが・・・



外が暗くなると（夜　８時頃）庭の木に電飾が点きます。

点いたとたん　お客さんから「おぅ～」という歓声が上がりました。

キレイでしたわ～

でも、なにより良かったのは　エレベーターで　日航のパイロット様と一緒になっ

たこと。ジェントルマンでカッコよかった

７月１９日土曜 シイラのポン酢かけ

あづい～なんだか　最近３４度とか３５度って普通になっちゃいました。

えっ？　昔から？年々暑くなってるのは　気のせい？

　　＠ソーメン　トマト・貝割れ

　　＠ゴーヤ・豆腐・魚肉ソーセージの黒胡麻バター和え

　　＠しいらのソテー　ポン酢かけ

　　＠昨日の肉じゃが

７月１８日金曜 なんちゃって・冷汁（ひやじる）

なんせ　今日はお昼ご飯が　三時過ぎだったので、

晩ごはんは軽めに　

　　＠なんちゃって・冷汁（ひやじる）胡瓜・若布・生オクラ

　　＠肉じゃが　久振りの牛肉・玉葱・人参・ジャガイモ

真ん中の角っぽくて白い物体は手で崩した　豆腐。

本当は、魚をすり潰して、味噌と混ぜ　火で炙って焦げ目をつける　らしい・・

でも「なんちゃって・」なので　イリコの削り節を多めに入れて味噌を入れて

冷やして出来上がり！　


こんな風に盛って、氷をいれた出しをかけます。

言い訳ではなく　充分　おいしいよ～

７月１８日金曜 ヤ・シィパークのヤシ

考える村から　下界に下りて・・

途中　狸と見まごうばかりに　丸々した　ハクビシンと遭遇。

写真撮りたかったのに～　逃げ足速い速い。

で、国道に下りるとイキナリ　空腹感に襲われた・・

すぐ近くのヤ・シィパークについ最近　オープンした　カフェ？「ヤシ」さん。

（いつもの事ですが・・ややいい加減。間違ってたらすみません。）


残念なことに　ランチ終了してました。

手前　ちりめんジャコと大葉のぺペロンチーノ　￥８００

小皿　ピザ・丸蹴りー田　うふっ　こんな変換がでた。
　　　
Jちゃんから　分捕った　マルゲリータ　￥８００

席からの景色。最高

写真の中に　飛行機が　飛んでます。解らないでしょうが・・

BGMは「サザン」　夏、満喫です。



Jちゃん　ジンジャーエールまで　飲んでます。￥４００

７月１８日金曜 生活骨董 ももたろう

ナゼ？暑さに弱いワタシが　気温３４度の中ドライブしたかと言うと・・


数年前から　お付き合いしてる生活骨董の「松山・ももたろう」さんが、

芸西村にある　「考える村」の中の「ギャラリー　考堂」で展示会をされてたのです。　
一年ぶりにオーナーさんにお会いするのを楽しみに　スッゴイ山道を１５分。
やっと　辿りつきました。ふう～　
途中　不安になった頃にちょうどあった案内板。

駐車場の植え込み。



駐車場の桔梗。涼しそうでしょ～

ギャラリー　考堂さんは　土佐カントリークラブを見下ろす　山のてっぺんにあって　当然　海も見えます。
クーラーが無いのですが　吹く風が涼しい～
やっぱり　街中の風とは　美味しさ？が違います。

売り物なので、中の様子は写しませんでした。

付属してる　喫茶店でコーヒーを頂きました。
水がいいらしく　美味しかった。

７月１８日金曜 ラクシュミ モーニング

今日こそは、予定行事？をサクサク　クリアするぞ！

まずは　腹ごしらえ。

桂浜へ行く　バイパス沿いの　「ラクシュミ」さんでモーニング

ワタシは　「トースト　モーニング」お飲み物は　グレープフルーツジュース

パンにつけるジャムが　三種類から選べます

今日は　苺ジャムをチョイス。爽やかな朝！って感じ？

さあ～これから　社会保険事務所・銀行・パン屋、宝くじ売り場、薬局

それが済むと　芸西村へ　ゴー！！

　芸西村の予告で～す。因みに　桔梗と女郎花（と、思う）

７月１７日木曜 バンバンジイ・天津丼

台風が来てるそうですね。被害が少ないように～

　　＠ばんばんじい　鶏肉・胡瓜・もやし・レタス・トマト・若布
　　　　　　　　　　それに　お得意の胡麻ドレ

　　＠天津丼　人参・ニラ・蟹少々　卵

　　＠写真にはないですが、常備菜の面々

今夜も　熱帯夜かな・・

明日こそ　色んな用事をカタズけるぞー

７月１６日水曜 豆腐ちゃんぷる～

え～っと・・・

「しまか荘だより」に　ご来客の皆様。じゃなかった、訪問してくださった皆様。

平凡な暮らしと　質素な食生活の「しまか荘」にいらして下さいまして

有難うございます。m(__)m

昨日、ナント一日の訪問者数　１００人越えでございました。

まあ～越えたのはお一人様でしたが・・・それでも沢山の方に来ていただくと

励みになります。　

肩の力を抜いて　のんびり続けて行きたいと思ってます。

　　　＠豆腐ちゃんぷる　肉無し・ゴーヤー・モヤシ

　　　＠鰯の煮付け　（頂き物）

　　　＠スープに見えるが　実は　ちゃんぽん麺

　　　＠常備菜の面々　＠自家製糠漬け

７月１５日火曜 ネギトロ

結局　一日中　ガンバレなかった　

まあ～ガンバラなくても　明日はくるさ・・

　　＠ネギトロ

　　＠これで最後　タン塩スモーク　レタス添え

　　＠人参・ゴボウのキンピラ

　　＠カボチャ・ナス・人参の味噌煮　胡麻風味

買い物に行かなかったので　冷蔵庫＆冷凍庫にあったもので作りました。

でも、なかなかバランス取れてるでしょう？　自画自賛！

7月１５日火曜 ぶっかけ蕎麦

朝も　１０時過ぎると　暑いねえ～

朝から　イキナリめげてしまい、お出かけ午前の部はキャンセ

お昼は外食と思ってたので　お昼はアッサリ

　　＠ぶっかけ蕎麦
　　　　若布・玉葱・貝割れ・エノキ

夕方から　ガンバレ！ワタシ

７月１５日火曜 休日の朝ごはん

今日は用事があって　仕事はお休み

数箇所行かなくてはならないので、休みと云えどもゆっくりできず・・

　　＠トーストサンド　　胡瓜・トマト

　　＠コーヒー　　　　　　　　　　　　　　　のみ

今日も一日　暑いだろうな～

がんばれ　ワタシ！　

７月１４日月曜 豚・ゴーヤーコチュジャン味

暑い　暑い　暑い

暑いのも寒いのも苦手なワタシ。

今年はどうやら避暑にもいけず・・まあ毎年行ってないんですが・・・

食欲はあるのに　作る気ナシ

　　＠豚肉・ゴーヤー・玉葱のコチュジャン炒め

　　＠胡瓜・キャベツのモズク酢和え

それでも　二品作ったぞ！　エライ！！