「しまか荘」だより

リタイアしました「しまか荘」住人の暮らしとごはん。「しまか」とは  土佐弁で「つつましい」っていう意味です

7月 3日木曜 プルコギ?

2008-07-03 21:21:37 | 晩ごはん


夕方 雷が鳴ってましたね。家に帰るときには 雨も上がって

虹が出てました。

  @豚肉のプルコギ?
    人参・玉葱・冷凍ほうれん草

  @ポテトサラダ
    昨日作ったもの。水っぽさを隠す為に
    ブロッコリー・トマトで オシャレ してみました。
    (残念ながら味に変化 ナシ)
  @ナスの煮物 (黒過ぎますね)

  @モズク酢・白菜のスープ (はい!これも昨日の残りです)

なぜ ? かというと、本物のプルコギを食べた事
ないからです。「プルコギの素」があったので
とりあえず 使ってみました。チョット甘めですが
    美味しかったです。

今度 本物を調査?しなくては・・・
 

7月 2日 水曜 揚げ物三種

2008-07-03 21:06:30 | 晩ごはん


タイトルは2日 ですが、書いてるのは3日です。

最後に 揚げ物をしたの 何時だったか 忘れました。

一年以上前のような気がします。よく覚えてないけど・・・

  @揚げ物三種(チーズインミンチかつ・エビふりゃ~・春巻き)
     なんの 統一感も無く 共通点は 揚げ物ってだけ・・・
     ブロッコリー・トマト添え

  @ナスの煮付け 七味唐辛子かけ

  @ポテトサラダ
    新じゃがのメークインを使ったので 少々水っぽい

  @もずく酢・白菜のスープ