９月２４日月曜 キャベツ焼き飯

今日は


J　ちゃんが休みだったので


冬用の　（　当たり前だ　！）２枚重ね毛布　２枚を


コインランドリーで洗ってきました


洗ってる間は　日焼けが怖い～


くらいの　上天気だったのに


家へ帰って干したとたん







直ぐに必要なものでもないし・・・・


まっ　いいか　

時間かけて　乾かすとしましょう




そんな日のお昼ご飯は　しまつ料理　！




キャベツ焼き飯





余って　冷凍してたご飯

キャベツの外側の緑色の葉

昨夜の　鶏胸から揚げ

同じく　昨夜のニラ納豆少々

四分の一残ってた玉ねぎ


をフライパンで炒めただけ


彩に　カニカマを少々いれました

（　これも　半端に残ってたもの　）



キャベツの外葉は結構歯ごたえがあって　好き　

緑の色もキレイでしょ～


ホネ　（　葉脈？）のところも

小さく切ると　美味しいですよ　







昨夜のお味噌汁



さあ～これで　冷蔵庫も整理できたし

お腹もいっぱいになって


予は満足じゃ　！！

９月２５日日曜 カレー焼飯

お昼頃から曇ってきた

しまか荘地方です　


今日のお昼ご飯は

半端に残っていたご飯を使って

カレー焼飯です。



卵・人参・玉葱・空芯菜・カレー粉


それに

何故か　梅干（笑）


残り物でも　集めてみれば

かなりの量がありました。

食べ過ぎました　

９月１８日日曜 一人の朝・昼ご飯

一人分のご飯を作るのは

手間がかかるし・・・


こんなときは　普段から

ちょっとづつ残ったものを

片付けるのに丁度良いチャンス！


朝ごはん



食べ切れなかったパンを冷凍してました。

ゆで卵マヨネーズのせ

茹で野菜のせ

プレーン

凍ったままトーストしました。

カリッと焼けて美味しく食べられます。



飲み物はカフェオレ　といいたいのですが

先日から　牛乳の代わりに

豆乳を使ってます。




先日からの雨と風で

プルメリアの花が一杯落ちてたので

小鉢に入れてみました。



お昼ごはん




これも残ってたお結び。

お醤油をつけて　フライパンで焼きました。

網で焼いたらもっと

美味しくなるんでしょうねえ～～



お気に入り？の

加ト吉のインスタントラーメン

醤油味



野菜が無かったので

りゅうきゅうを入れました。

りゅうきゅうは元々の味が無いので

かえって　

どんな料理にも合いますねえ～

４月２７日火曜 そーめんでらーめん

カテゴリーを追加しました。

その名も

「しまつ料理」


毎日ご飯を作ってると

半端な食材が残ります。

それを何とか活かしたいと思ってます。


今日のお昼は

「そーめん　で　らーめん」


しまか荘御用達？の半田そーめんが　あと少し残ってます。

豚骨らーめんのスープが残ってます。

今日は雨が降って　寒いです。

で・・・コレ！



トッピングがネギだけでちょっと寂しいのですが

温かい麺とスープが嬉しいです。