「しまか荘」だより

リタイアしました「しまか荘」住人の暮らしとごはん。「しまか」とは  土佐弁で「つつましい」っていう意味です

1月31日土曜 さしみ定食

2009-01-31 21:24:47 | 晩ごはん
雨は上がったけど・・一日中凄い風

木造の建物(自宅も職場もなぜか?木造)は

強風で揺れます。ホント!ですってば~

まあ~地震とメマイの区別がつかない ワタクシですが・・・




  @さしみ といっても 中落ち。 大葉添え

  @辛子明太子

  @大根・こんにゃくの辛子味噌

  @中華炒め(野菜を炒めて、中華丼の素で味付け)

  @味噌汁 大根・白菜・オクラ・貝割れ

他に 白菜漬けとセロリの佃煮(保存容器のままで失礼!)

あれやこれやで思いがけず ニギヤカになりました。

1月30日金曜 たまごまんま!

2009-01-30 22:17:45 | 晩ごはん
よくある質問で

 「最後の食事に 何を 食べたい?」

っていうのが ありますよね。

ワタシ! 迷わず「たまごまんま」です。

卵かけご飯のことね・・

しまか荘の場合

  1、丼(絶対!丼に入れる)に卵を割りいれる。

  2、醤油をたらして 混ぜ混ぜ。

  3、炊きたてのご飯(ここが重要)をよそい
    即座に混ぜ混ぜ

  4、ちょっとした薬味を乗せる。今日は かいわれ。

つまり・・食事の準備が整って 

最後の最後にガッ~と作らなくてはならないのです。

写真撮る時間が 惜しかった~




  @シュウマイ

  @豚肉・大根・人参の炒め煮

  @その他 昨日の残り物各種

1月29日木曜 引き続き「鍋」

2009-01-29 21:47:55 | 晩ごはん
い~いお出汁が出てるのに一回だけじゃモッタイナイ。

引き続き「鍋」です。




  @ちくわ・エノキ・白菜・ネギ・人参・豆腐

  @ほうれん草と人参の白和え

  @豚肉・大根・人参の炒め煮

  @白菜のお漬物(頂きもの)

夕方から 雨

週末までずっと雨模様らしいです・・

来週は少しは暖かくなるかな?

1月28日水曜 鶏ごぼう鍋

2009-01-28 21:38:09 | 晩ごはん
今日は割合暖かい一日でした。

洗濯物もよくかわいたし・・・

ですが、予定通り 「鍋」



  @福岡のお土産「明太子」うっまー

   これだけで ご飯三杯いけるね~ 大好物さ~

  @大根・人参・豚肉の炒め煮

    「鍋」で出しを取ったあとの 昆布も入れました。



  @鶏ごぼう鍋

    って特別なものじゃなく ただ一緒に煮ただけ

    鶏のひき肉に片栗粉を混ぜると とぅるんとして

    美味しいよ

1月28日水曜 朝と昼

2009-01-28 19:21:30 | 昼ごはん
今日はお家にいる予定の休日。

なのに・・パンもごはんもありゃしない




なので 朝ご飯は「お雑煮」& バナナ(なんちゅう組み合わせ)

白菜・ネギと冷凍の御餅二切れ。七味をかけて・・




で お昼。「味噌ラーメン」

こちらも 白菜入り(沢山あるのよ~)

赤 が欲しくて 人参も入れました。

久しぶりの味噌ラーメン 美味しかった

1月27日火曜 ハンバーグの晩ごはん

2009-01-27 21:53:24 | 晩ごはん
いやあ~スミマセンねえ~

「宝塚」にひかれて 訪問してくれた方が随分いらしたようで・・・

ワタシ、スターさんとかあまり詳しくないので

コアな宝塚ファンには 申し訳なかったですねえ~

でも・・特別ファンでなくても 充分楽しめた舞台でした





  @ハンバーグ レタス・インゲンのマヨ和え

  @ガンモドキの煮物

  @野菜と姫かつおの酢の物

  @自家製ぬか漬け

最近、お手軽に「酢の物」を作ってます。

以前は 野菜を切って・塩をして・もんで・甘酢を作って と

結構手をかけてたのですが・・

塩でもむっていうのが 味は濃くなるけど

生野菜の栄養分?が少なくなるのでは?って思いはじめ

切った野菜にそのままお酢と塩あるいは醤油をかけて

酢の物にしてます。(オリーブオイルを足すとドレッシングになる)

野菜の甘味が生きて、砂糖は使はなくてもOK。


1月26日月曜 「愛と青春の宝塚」&ワック

2009-01-26 23:21:05 | 晩ごはん
今月はミュージカル三昧です。

映画「マンマ・ミーア!」もミュージカル

今夜行ってた「愛と青春の宝塚」も当然?ミュージカル

何年か前にテレビで放送したドラマの舞台ばんです。

宝塚の人は歌もダンスも上手いね

 主役級の人たち

等身大かな~~

面白かった! アンマリ期待してなかったけど(ファンの方すみません)

芝居の最後は みんなモンペスタイルで 地味な終わり方・・

と思ったら その後早替わりで ダンスがいっぱい。

さすが~の華やかな幕でございました。

しか~し 開園六時半 終了九時四十五分

え~と 三時間半?間で20分の休憩があったのですが・・

なが~い お腹すいた

でも夜も10時過ぎると 開いてるお店は極端に少なくなります。

そこで 絶対開いてる中華料理「ワック」へ


 ホイコーロー丼 ¥680


 坦々麺 ¥600

1月24日土曜 ラクシュミモーニング&蟹

2009-01-25 21:20:08 | お外グルメ
いやはや・・寒いです

高速道路も雪で通れなかった。

まあ高速使う予定はなかったのですが・・・

あまりの寒さに 家事に対する勤労意欲がわかず

(なんだかんだで家事から逃げたいワタシ・・)

「ラクシュミ」さんのモーニングへ行ってきました。



普通のモーニングに見えるでしょうが

紅茶と味噌汁の間にある小鉢に注目!!

実は 「キーマカレー・モーニング」¥600にゃり

なのだ!どうだ!

別にワタシが偉い訳ではありません

作った人がえらい

めっちゃ ウマイ!!

ひき肉のカレーをトーストに乗せていただきます。

カラ~ィ けど ウマ~ィ

今度は 絶対 「キーマカレー・ライス」を食べるぞ


で・・・晩ごはん



ご覧のとうり 「焼き蟹」たべました。

一年に一度の贅沢に舞い上がってしまい

気がつけば 「殻」だけに・・・すみません

1月23日金曜 初!警察の事情聴集

2009-01-23 22:18:22 | 晩ごはん
いやあ~怖いね。交通事故

帰りに目の前で 接触事故。

こわいよ~

でもこんな緊急事態。人は親切ですね・・

高校生がすぐにケータイで救急車を呼んでくれるし

べつの高校生は怪我をした人を歩道まで運んでくれました。

警察も救急車もすぐにきてくれたので ホッ・・

そこで 目撃者として事情聴集。

風がふいてきて 寒い寒い。

でも オマワリさんが優しかったので 許す!


怪我が大したこと無ければよいのですが・・・

みんな、気をつけようね !!



警察でカツ丼が出なかったので・・(当りまえじゃ!)お家ご飯。


 ぶれてます

  @人参のサラダ 

 あったまる~

  @豚汁 ジャガイモ・大根・人参・白菜・ネギ・豚肉




  @そばめし 

    焼きそば麺・ごはんそれぞれ一人前づつしかなかったので合体。
    



  @奥の小鉢は セロリの佃煮

明日は超寒いらしいです。

1月23日金曜 メンチカツ弁当

2009-01-23 08:41:24 | お弁当
今日のメインはメンチカツ。 冷凍食品ですけどね・・

久しぶりに 正統派弁当でしょ



   @メンチカツ・人参葉入り卵焼き・自家製ぬか漬け・大葉

    ブロッコリー炒め

   @無印良品の黒豆茶

   @同じく 無印のロールケーキ

1月22日木曜 イオンへ行った!!

2009-01-22 22:31:52 | お外グルメ
寝違えで 痛~い肩もなんのその

寒~い雨もなんのその


イオン高知へ行ってきました。

なんで 太字か?

ワタシにとって イオン はディズニーランドに匹敵する?

ワンダーランド(しまか荘比べ)

一年に多くて2回くらいしか 行けません。

なにせ・・・人が多すぎる




 イオンに着いたらすぐにケンタッキーフライドチキンで腹ごしらえ。

さあ~三階へ突撃





「マンマ・ミーア!」の試写会でございます。

さんさんテレビ様・近森病院様(スポンサーでした)

有難うございました

とっても楽しいミュージカルでした

寝違えは治らなかったけど、元気が沸いてくる映画でした。

内容は 映画館でご自身の目と耳でお確かめくださりませ。




帰りが遅くなったので 夕べと同じメニューで晩ごはんでした。

1月22日木曜 豚生姜焼きパスタ

2009-01-22 13:47:50 | 昼ごはん
朝から 寒い雨。

その上 寝違えて 首と左肩が いた~い

家事をする気もおこらず・・・

(用事はイッパイあるのですが・・・)

休日の一食目

 豚生姜焼きパスタ

「たいそうな ネーミングですこと~」

はいはい 夕べの生姜焼きのリメイクでゴザイマス