１１月２９日木曜 今夜はひき肉でカレー

夜になって　ぐんと冷え込んでるしまか荘地方


このあとの一週間も　かなりの寒さ到来の予定


　　ひょっとしたら雪になるかも・・・




風邪には　要注意ですよ～～




さて　そんな日の晩御飯は




久々のカレー


合挽き肉があったので　挽肉カレー


今日は　カブ　も入ってます






ピクルスの代わりに


大根のなます

他に　きゅうり・人参・柚子が入ってます






昨夜の残り

チンジャオロースー






カブ葉の煮びたし



今夜は早く寝ましょうか・・・

１１月２８日水曜 チンジャオロースー ＆ カブの粕汁

今夜もやはり　　寒いです～



こんな日は　お鍋でも・・・


って　思ったのですが


お鍋にすると　　明日のお弁当のおかずに困ります　




なので　今夜は




チンジャオロースー





豚肉　（越知町　松田肉店さんの　お肉です）

ピーマンの赤・緑

タケノコ


クリスマスっぽい色合いでしょ


味付けは

塩コショウ　酒

砂糖少々　醤油少々


千切り生姜少々


油はひかずに炒めました





筑前煮






カブの葉とおあげさんの煮びたし







カブの粕汁


カブは大き目に切って

柚子の皮を天盛りにしました



やっぱり　粕汁は温まる～～

１１月２５日日曜 皿鉢 （さわち）風 晩御飯

昨日にひきつづき

今日も　元職場のお手伝い


ワタシは参加しなかったけど

夕方から　宴会があったみたいで


皿鉢の　一部を頂いてかえってきました　




奥のみどりは枝豆

海老の旨煮

ほたての甘辛

海老フライ

高野巻




鶏からあげ

トマトのオリーブオイル　

（これは　自家製）






ちらし寿司







おでん　

これも　自家製


っていうより　もう三日めなんですけど・・・

１１月２４日土曜 頂きもの折詰で 晩御飯

今日は　風もなく　暖かい一日でした

こんな日を　小春日和っていうのかな・・・？




９月まで勤めてたとこへ


今日はお手伝いにいってました

（　アルバイト　？）




まあ　慣れた仕事だったので

そんなに　苦労はなかったのですが

家にいるときには無い

適度な緊張感があって　ヨカッタです



たまには　社会にでるのも　イイものですね　





夜　少し遅くなったので


折詰を頂きました　　やったぁ～～





うわ～～

豪華な折詰


お寿司に・・・




組み物　（　おかず　）

フルーツに

和菓子に　水よーかん


まるで　ミニ皿鉢のようです





それに

お刺身付き　



ワタシは　おかず　を　おかずにして　


仕出し料理は　チト　味付けが濃いので・・

白いご飯を頂きました






しかも・・

お煮物の　オマケ付き




明日も　お手伝いに行く予定です

１１月２３日金曜 祭日だから ？ かつおのタタキ

今日は勤労感謝の日


だから　奮発して

かつおのタタキ　　





本当は　自分が食べたかったくせに・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・　はい　　その通り　！






ソウルフードのかつおのタタキ


唯一の　難　は　写真写りがわるいこと　


キレイな色がなかなか出ません



今夜は　スタンドを持ってきて　光を当ててみました


どうかな～？


少しは　美味しそうに見えるかな　？


脂がのってて　美味しゅうゴザイマシタ　






おでん


左端の大根に見えるものは

チャーテ　（　はやとうり　）


初めて煮物にしましたが

煮とけずに　イイ歯ごたえで出来上がりました

下ゆで不要なので　煮物にむいてるかも・・・


頂きものがまだ残ってるので

また　煮物にしようっと






チャーテのきんぴら


いままでは　コレばっかりでした　






トマトとカイワレのサラダ



いや～～

タタキがあると

ご飯が進んじゃって・・・困りますぅ～～

１１月２２日木曜 鶏のソテー ＆ 粕汁

今日も寒い一日でした　



さて　そんな日の晩御飯は





鶏のソテー


胸肉に　酒と片栗粉をまぶして

フライパンで焼きました





赤ピーマンを頂いたので

緑ピーマンとモヤシも一緒に炒めて添えました


普段　買わない物　（　買えない　？）を頂くと

どうやって使おうか・・って

楽しくなりますねぇ～～


ホントは「　鶏をソテーしただけ　」　の　予定でした　





イカ大根

レンコンを追加しました





チャーテ　（　はやとうり　）のキンピラ





大根とキュウリの酢の物






粕汁


鮭とか　ブリとかのお魚を入れるんでしょうが・・・

しまか荘では

カブとお豆腐で　御精進の粕汁です～

１１月２１日水曜 豚肉と つるむらさき の炒め物 ＆ イカ大根

今日は　なんだかバタバタで

少々疲れ気味・・・



今夜も　簡単に晩御飯です～




豚肉と　つるむらさき　の炒め物


つるむらさき　は少し　クセがあるので

さっと茹でて　水にさらしました

水がキレイな　あかむらさき　に染まってました

が・・・


栄養分は　少なくなったかも・・・


味付けは　みりん　醤油で

ご飯にあう味付けにしました




サバ味噌煮

昨日買ってた　サニーマート製





イカ大根

忙しいときに　煮物が一品あると

めちゃ　助かりますぅ～～





厚揚げもいれたので

メインっぽくなりました～　　どうかな・・・　





大根・きゅうり・わかめのお酢の物



ご馳走さまでした　

１１月２０日火曜 〆サバ高菜巻寿し ＆ 卵かけご飯

ただいまぁ～～


帰ってくるの　早やっ　




やっぱり　日々の記録は　こちらのほうがやり易すかった・・・





さて　今日

サニーマートさんで　見つけた

美味しそうなもの



〆サバの高菜巻寿し

初めて見ました～




市販の　〆サバ　と

市販の　高菜漬け　を使えば

お家でも作れるよね・・・・


でも・・多分　ワタシは作らない・・・　作れない　？


これは　おやつに　？　頂きました　




午前中から

ぞくぞくと寒気がして

熱を計ったら・・・　３７度７分　


おいおい　熱があるじゃあないの・・・・

即　！　風邪薬を飲みました



なので　晩御飯は簡単に　（　いつものことですが・・・）



卵かけご飯




サバの味噌煮

サニーマート製

色のわりには　薄味で　美味しかった　


っていうか

どんだけ　サバ好き　




イカ大根


J　ちゃん盛り付け

アートっていうか・・　幾何学的っていうか・・・




大根・カイワレのサラダ

１１月１７日土曜 マクド・グラコロバーガー ＆ ゆで鶏の晩御飯 （ 画像ナシです ）

現在　ｇｏｏ　ブログでは

１１月１５日より　１０日間

アクセス解析　無料キャンペーン実施中です




といっても

使い方が解からなかったので　

今日　初めて　使ってみました～


時間によってのアクセス数が

興味深かったですね


昨日　（　今日？　）

午前０時が一番アクセスが多かったみたいです

皆さんのアクセスも同じなのかな～？

それとも　休日前だったからかな～？


見てたら面白いけど

本来　有料なので　ワタシには　無理　


申し訳ないですが・・せいぜい

無料期間に楽しませていただきます～




さて　今日は午後から

プチ怪獣２人のお守りの日


土砂振りの雨の中を　「　ツタヤ　」でＤＶＤレンタル

そのあと　お昼ご飯用に

マクドナルドへ行きましたが・・・

ナント！　ドライブスルーがめちゃ混雑

ワタシたちの前に　約２０台　後ろにも約２０台が待機

時ならぬ　マクドナルド渋滞　でしたが

ススムのがわりあい早かったので　助かりました～


実は　ワタシが　グラコロバーガーを食べたかったんですぅ～～

ですが・・・

家に帰ると　プチ怪獣１号のアンドレに取られてしまいました

残念　


でも　アンドレがいたくお気に入りで

「グラコロ　食べたい　！」って

晩御飯が終わっても叫んでおりました

まっ

孫が喜んでくれたから　ヨカッタのです　




でも

今度は　孫抜きの時にチャレンジします　

大人げ　ないですねぇ・・・





晩御飯は作ったのですが・・

写真を撮るのを忘れてました～


メニューは

　○　茹で鶏　（　昆布だしで　茹で豚ならぬ　鶏　）ニラポン酢かけ
　

　○　塩きゅうり　・　トマト

　○　揚げと野菜の炒め物　（　キャベツ　・　小松菜　）

　○　塩スープ　（　鶏を茹でたスープを使いました）

　　　　　具は　お豆腐・人参・ネギ

　　それに　ご飯


風邪ひきがいたので　脂っこくないものにしました

１１月１６日金曜 スシローの握り ！

今日は急用ができて

お昼からお出かけしてました


なにせ　急だったので


晩御飯の準備もできないまま

今夜は　外食を覚悟　してたのですが

　　　　　本当は　嬉しいくせに・・・






こ～～んなものを　いただいちゃいました　



スシローの握り　





人生２度目のスシロー



１度目は　初めてのお店　初めてのシステム　？　で

かなり舞い上がっておりましたので

　　　　いい年して　ハズカシイぞ　


お味のほうは

あんまり覚えていなかったのですぅ～～



家で　落ち着いて食べてみると



イイ　ネタ使ってて　美味しいじゃん　！！


さすがに

流行ってるお店は違いますねえ～～




今度は　くら寿司　にもチャレンジしたいものです　





間違いなく　？　スシロー　（　笑　）






そして

お吸い物がわりの

かけ蕎麦



寒い部屋なので　（　まだ　暖房ナシ　！）　

暖かい汁ものがなければ

どんなご馳走でも


さみし～～くなってしまう


しまか荘で　ゴザイマシタ　

１１月１５日木曜 クリスマスローズの新芽 ＆ 玉子かけご飯

今日は　１１月１５日


坂本龍馬の誕生日であり　　命日であり

七五三　でもあります～



可愛く着飾った子供たち　沢山いたかな～～





子供といえば・・・


庭の落ち葉を掃除してたら　　発見　




クリスマスローズの新芽が出始めました　


古い葉っぱが　固くなってきてたので

もうそろそろかな～～？　って

思ってたんです




秋なのに　　新緑　


葉っぱと同じような　薄緑の花が咲きます～　（　予定　　）





さてそんな日の晩御飯は




カレイ煮つけ


昨日食べるのを忘れてた　






大根と竹輪煮





紅白なます

へぎ柚子をのせてみました


ますます　お正月モードですが・・・





ポテトサラダ





大根葉とちりめんじゃこのふりかけ

みじん切りの生姜もいれてみました



今日は　少し手のかかることを　してたので

常備菜があって　助かりましたよ～～


そして

家でするのは　何年振り　？




ただの　ご飯に見えるでしょうが・・・



えいっ





混ぜると　玉子かけご飯の出来上がり

新鮮な玉子と炊き立てご飯の


マリア―ジュ　（　笑　）


日本人で　ヨカッタ　　と思う瞬間ですぅ～～

１１月１４日水曜 豚と青梗菜の甘味噌炒め

夜になって

ますます　冷えてきた　しまか荘です


どこかへ

避寒にいきたいな～～

ハワイとか　グァムとか・・・


って贅沢は言いませんから～





さて　そんな日の晩御飯は



豚肉と青梗菜の甘味噌炒め

頂きものの青梗菜をさっそく使いました

豚肉には　酒と生姜で下味をつけてます


シメジもいれたよ～





大根とテンプラの煮物

上にのってる黄色いものは　柚子の皮のすりおろし


ちょっと　かけ過ぎ・・・


実は　このお皿の下には

お湯をいれた丼が・・・


冷めないように　工夫してみました　（　えらいぞ　！　ワタシ！！）





紅白なます


またまた　作りました～






頂きものの

春雨の酢の物



今夜は　汁物を作らなかったので

最後は熱い　お茶漬けで　〆　ました

１１月１３日火曜 カレイの煮つけ定食

予報どおり

午後３時過ぎから　雨


すぐに止んだけど　そのあと

さむ～～い風が吹いてきて・・・


いよいよ　冬が目前でゴザイマス～







さて　そんな日の　晩御飯は





カレイ煮つけ


魚の煮つけって　タレ　（　煮汁　）さえ作れば

あっという間にできるので　大好き　


ただ・・・タレの味が日によってマチマチ　なのが　難　


特に　カレイ　は下処理がいらないので　便利です





ポテトサラダ


ちょっと　こじゃれて　みました　






里芋煮





青梗菜　と　あげ　の炒め煮





もらい物の　

春雨の酢の物





お味噌汁


具は　キャベツ・あげ・抜き菜


これで　定食が完成　！

１１月１２日月曜 夜店の一平ちゃん ＆ コロッケ

夕方になって　少し寒くなってきた

しまか荘地方です




夕方から出かけてたので


少し遅くなった晩御飯です




急に食べたくなった

「夜店の一平ちゃん」


包装をはがしてるので　証明できないのですが・・・


見るひとが見ると　マヨビーム　で


わかるはず　　





コロッケ


越知の有名肉屋さん

「松田」さんのコロッケ


一個　￥６０にゃり～～

コショウと玉ねぎが効いてて　うま～～






焼きサバ





里芋煮





インゲン　と　小松菜の胡麻和え






サツマイモのキンピラ



今夜は　イモ率が　高いですぅ～～

１１月１１日日曜 玄米ごはんで お雑炊 ＆ 豚の生姜焼き

昨夜から　体調がめちゃ　÷　　じゃなくて　悪　


油断した伊達の薄着がこたえたのか　？


夜になって　寒気がとまらず・・

しかも　胃がきりきりしてきた　



これは　風邪を引いたかな～～と思って

胃薬を飲んで　（　風邪薬より　こっちの方が早急に必要でした・・）

晩御飯は食べずに　早くからやすみました



それから　１１時間寝て


少しは楽になったのですが・・・

お腹の調子は　まだ　イマイチ


なので


今夜は　お雑炊




大きなお鍋で作りました


昨日炊いてた　玄米ご飯

とうふ　・　ねぎ　・　ホウレンソウ　


　玉子　・　しめじ







お醤油で味付け


あ～～温まるぅ～～





おかずは　有合わせで


豚の生姜焼き　（　もらい物　）

いんげんの胡麻和え

トマト





塩きゅうり　と　トマト




今夜も早めに