１２月３１日土曜 年越し蕎麦

平成２３年もあと

１時間ちょっとです

思いもかけず

今年は沢山の方に

この拙いブログ

「しまか荘だより」に訪問していただきました。

心より　感謝申し上げます　




平成２４年も

このブログが続けられる

平和な年になりますように～～




さて　そんな

今年最後の晩御飯は




年越し蕎麦

市販のお出しと市販の茹で蕎麦

温めるだけで完成です。



冷凍してた

味付き揚げと小松菜をのせました～


しまか荘では

基本的に大晦日は

精進料理なのですが・・・


昨日のオカズが残ってました～

さすがに

去年？のオカズを食べるのは

哀しいので

今年中に仕舞をつけました。



ミンチカツ

（問題児はこれだ！）



大根煮



白菜のお漬物




来年も

こつこつ

アップしていくつもりです

宜しくお願いいたします。


どうか


良いお年をお迎えください　

１２月３０日金曜 ミンチカツ

今年も

今日をいれて

後　二日・・・


やっと

諸々に諦めがついて

数多くの事を　

来年に持ち越すことに決定　


毎年この繰り返しなんですけどねえ～～



さてそんな諦めの日の

晩御飯は



ミンチカツ　（スーパーのお惣菜）

胡瓜のサラダ（貰い物です）




サラダ３種（スーパーのお惣菜）

ポテサラ・マカロニサラダ・春雨サラダ



春雨の酢の物

どれだけ　春雨好き　



大根・厚揚げ煮

今気が付いたけど

厚揚げが　「　顔　」に

見えませんか～？

気づかずに食べちゃいましたけど・・



お味噌汁

豆腐・白菜・大根葉



白菜のお漬物

市販品ですが

たま～に食べると　　美味しい！！

余裕が出来たら

自分で作ってみたいなあ～～

１２月２９日木曜 ブリ塩焼き＆豚汁

今日の昼間は暖かかった～

朝晩は冷えますが・・・

やっぱり

お日様は有り難いですねえ～



さてそんな日の晩御飯は



ブリの塩焼き

冷凍してたブリを

フライパンで焼きました。

塩気が少なかったので

お醤油をたらしました

（表面が茶色いのは　そのせい　　）



ちりめんじゃこ



豚汁

豚肉少々・豆腐

白菜・サツマイモ



大根煮


その他

常備菜の面々


最近　食卓が　超地味　

彩りを考える余裕がありません～～

１２月２８日水曜 ガーデンレストラン あじさい街道

お目当てのお店が

お正月休みになってまして・・


初めてのお店にいってました



国道５６号線沿い

高知市春野町の

ガーデンレストラン「あじさい街道」





現代企業社さんのお店





もう　門松が・・

「もう」じゃないか・・？



ライオンさんがお出迎え



あじさい五目ラーメン　￥８９０にゃり～

シーフードどっさり～



高知県産「生姜パウダー」付き



チャーハン膳　￥１０８０にゃり～

海老レタスチャーハンです



卵スープと鶏唐揚げサラダつき



食後のコーヒーは　￥１８０にゃり～


現代企業社さんらしい

安心のメニュー

安定したお味でした


今度は　モーニングに

来て見よう～

１２月２８日水曜 鶏肉とししとうの塩炒め

今日　２８日は

「仕事納め」

ワタシは正月休みのない仕事なので

休みに入った

Ｊ　ちゃんの活躍に　期待　大！　です。


久しぶりにご飯を炊いた日の

晩御飯は



鶏肉とししとうの塩炒め

頂いてた　ししとう　が

ヤバくなってきたので

サッと炒め物に～

こういう

シンプルな味付け（塩コショウだけ）は

新鮮な気がします～



昨日の残り

切干煮



大根煮

白だしと薄口醤油のみ



本日の裏メイン？

千枚漬け

生協さんで注文してました。

少し甘口でしたが

無化調なので

後口がさっぱりです～



体調が万全ではないので

ぼつぼつ　アップしていきます～


風邪にはくれぐれも

お気をつけくださいねえ～～

１２月２７日火曜 おうどん＆スーパーのお惣菜

ここのところ

アップが遅れております～

体力・気力ともに

限界に近いものが・・・



ああ～～年末なんて

大嫌いだ～～～

と

年末恒例の雄叫びをあげたところで

今日の晩御飯



おうどん

お腹に優しいものを食べたかったので

茹でうどんを買ってきました。

白菜と切り昆布を入れて

薄味に仕上げました



スーパーのお惣菜

白和え



同じく

切干大根煮



同じく

鶏唐揚げ

１２月２６日月曜 宝来軒 ⑪ 焼きそば＆中華飯

今夜も外食


寒い夜には

うどん　か　中華


ジャンケンで　中華に決定！！


で・・・

宝来軒　で晩御飯



焼きそば　￥６００にゃり～



お野菜たっぷり　



中華飯　￥６００にゃり～

こちらも　お野菜たっぷり　

この　とろみ　が堪りませんねえ～




ご飯もかなりあります

ほかほか

暖まりました

ご馳走様でした～

１２月２６日月曜 ほか亭「やきとり丼」

今朝は庭の水溜りに

氷が張っておりました～

相変わらず寒い

しまか荘地方です　



さてここ一週間のあいだに

一度しか

ご飯を炊いてない

ていたらく～～



熱もやっと３６度台で

落ち着いてきたので

そろそろ

ご飯も作らなくちゃあ～




と思いつつ・・・





今日も

ほか亭さんのお世話になりました



やきとり丼

先週の木曜日もこれでした。

一度気に入ると

続けて食べる癖があります～


キャベツはパリッとしてて

鶏肉は柔らかくて

相変わらずの　美味しさですう～～

１２月２５日日曜 牡蠣の炊き込みご飯

ひょう～

今日も寒い～

高速道路も雪で通行止めになってました～



そんな日の晩御飯



昨日の法事で頂いた

牡蠣の炊き込みご飯


海に近いところの仕出し屋さんで

この炊き込みご飯が有名らしいです。



レンジでチンしていただきました。

有名だけあって　

牡蠣のお出しがでてて美味しい～

ゴボウや人参も美味しい～

また　食べたいです。



寒い日はお鍋

白菜と豆腐のみですが

お出しを薄めの味付けにして

お吸い物感覚でいただきました～

温まる～～



昨日の残り

海老ふりゃー他



クリスマスらしさ

皆無？の

晩御飯でゴザイマシタ～

１２月２４日土曜 クリスマスのお寿司？

今日は親類の法事があって

（クリスマス　イヴですが・・）

精進落しのお寿司をいただきました。



握り系

ネタが大きくて新鮮です。



海老ふりゃー

鶏唐あげ・焼き鳥



巻き寿司・鯖の姿寿司

かに足も有り



お稲荷さんと巻き寿司

昆布のお寿司は

中に具を入れてないのが好みです～

高知県の西域がこのタイプですねえ～

ゴチになりました

１２月２４日土曜 クリスマスのお菓子

さむ～～い

クリスマスですね～


しまか荘では

今年はケーキはありませんが・・

クリスマスのお菓子を２種　



クッキーのツリー

星型のクッキーを重ねて

生クリームでデコレーション。

これは頂きもの



これは　パン屋さんで買ってきました



外側はチョコレート



切ってみると・・

中には苺のクリーム



台はスポンジでは無く

パン生地


どちらも　美味しかったです。

いつもは

年末までケーキを食べ続けてたので

今年くらいの量で充分です～

１２月２３日金曜 かつおのタタキ

晩御飯を作る

気力体力がなかったので

スーパーで

お惣菜を買ってきてもらって

晩御飯



かつおのタタキ



咽喉へツルンと通っていきます～

風邪ひいてても

タタキ　　です



サラダ

いずれも

トレイのままで失礼します



野菜コロッケ

１２月２３日金曜 自分にお見舞い

熱があるときって

甘くて　冷たいものが食べたくなりませんか　？


流石に

アイス系は冷たすぎるので

ケーキを買ってきてもらいました　



Ｊ　ちゃんはチーズケーキ



ワタシは　苺のショートケーキ


この他に　シュークリームもありましたが

撮影前に食べてしまった　

（どこが　食欲不振？）

四国では有名なお菓子屋さん

「ハタダ」さんのケーキでした～

１２月２３日金曜 また カレー

今日は

朝から熱がでて

仕事にいっても役にたたないと思って

休みました～


食欲はないけれど

薬を飲むのに

お腹になにか入れとかなきゃあねえ～





Ｊ　ちゃんは

カリー屋カレー（レトルト）



匂いを嗅ぐと

つい一口食べたくなります



ワタシは　

おじや



白菜・豆腐のおすましに

ご飯をいれてグツグツ煮ました

温泉卵が一個残ってたので

それをのせて・・



大根の甘酢

１２月２２日木曜 「せいわ」さんで また カレー（苦笑）

今夜は久しぶりに

悪友たちと飲み会

季節柄　忘年会となりましたが・・

風邪気味なので

アルコールは抜きで

食い気一方でございました～

場所は

はりまや町　はりまや商店街の中にある

やきとり「せいわ」さん



突き出しの鶏レバー煮



名物土佐焼き

鶏皮を味噌・ニンニク・ニラなどで

甘辛く炒めてます

絶品！！



新メニュー

リゾット風カレー（もっと長い名前が付いてましたが）

大阪名物にこんなカレーがありましたよね

これで

二日間で３食　カレーになりました。

このほか　写真には写してないのですが

ぺら焼き・ねぎ焼き・もろきゅう・さんま塩焼き

かきフライ・つくね・鶏なんこつ揚げ

もろもろ　沢山頂きました～





ほかほかに暖まって外にでて

タクシーにのってると

はりまや橋公園がイルミネーションで

きれいでした～

動いてる車の中からとったので

酷くブレております～

酔わないように？ご覧くださいませ～～



柳が青いひかり

ハートがピンクです。









寒くなってきたので

見てる人は少なかったけど

小さい光がいっぱい集まってて

とっても綺麗でした。


今度

ゆっくり見に行きたいなあ～～